新鲜西生菜,这5种做法最好吃,简单清爽有营养,而且老少皆宜
新鲜西生菜,这5种做法最好吃,简单清爽有营养,而且老少皆宜
对于西方生菜,可能会有一些朋友没有多少接触。它与卷心菜的形状相同,但它看起来像我们经常吃的味道和生菜。因为它是引进的外国品种,它被称为西方生菜,它们最大的区别。这是外观上的差异。西方生菜看起来圆润饱满,通常吃的生菜更像是一朵花!营养价值没有太大差异。这个问题的主角是西方生菜。然后天健美食广场将与您分享一些西式生菜的特色菜。喜欢吃西式生菜的朋友会赶快看看食物。朋友别忘了给我一些关注。我会每天更新不同的美食教程!
NO.1呛拌西生菜
准备如下配料:2生菜,2汤匙花生油,5克盐,1汤匙酱油,3克味精,1大蒜,4干辣椒,1茶匙酱油,1茶匙白糖
具体方法如下:将大蒜切成小块,用压蒜器压成大蒜。除了植物油,将所有调味料与大蒜混合制成果汁,切碎红辣椒,然后加热锅。搅拌红辣椒,将辣椒油倒入酱汁碗中,洗净小块生菜,拌匀即成!
NO.2白灼西生菜
准备如下配料:1西式生菜,2汤匙色拉油,1茶匙盐,1小蒜,2-3汤匙蒸鱼油
具体方法如下:将西方生菜洗净,撕成适当大小的小块,用煎锅沥干大蒜(不要炒金哈,油应该是2汤匙左右),关火,加入蒸鱼拌匀。将半锅水放入锅中煮沸,加入2汤匙油,1茶匙盐,将菜倒入沸水锅中,立即用筷子搅拌,使其均匀加热,菜稍软并立即取出,淋上大蒜油可以!
NO.3蚝油西生菜
准备如下配料:1西式生菜,1茶匙盐,1茶匙酱油,3瓣大蒜,2汤匙蚝油,2汤匙水淀粉,2汤匙植物油,1茶匙糖
具体做法如下:西式生菜选择老叶,清洗,烧开一壶开水,在水中加入少许盐,几滴油,经过几秒钟的烹饪后快速取出水控制托盘,并在网锅中加入一点植物油和油。加热后,将大蒜加香,加入蚝油,糖,酱油,再加一层水淀粉煮沸,倒入生菜。
NO.4大蒜西生菜
准备如下配料:200克西式生菜,5瓣大蒜,适量食用油,1茶匙盐
具体方法如下:在小碗中加入盐,蚝油,酱油,淀粉,拌匀。每种调味料都不算太多,美味的关键是加入少许蚝油。添加少量淀粉是保持蔬菜绿色的原因之一。将大蒜剥离后,将大蒜切成大蒜,将锅加油。将大蒜加入香味中,加入洗过的生菜,快速翻炒,一定要开火,快速炒生菜,锁住生菜本身的甜味。这是烹饪这道菜的食谱之一。西方生菜柔软后,加入以前提供的酱汁,快速翻炒,拌匀,然后开始锅。整个过程不到两分钟。
NO.5西生菜包肉
准备如下配料:500克猪里脊肉,1个西式生菜,1勺胡椒(黑色),少许植物油和适量的烧烤酱。
具体方法如下:将里脊切成5毫米厚的切片,放入容器中,加入烧烤酱,黑胡椒粉,用手抓住,然后倒入适量的油,抓匀,腌制腌两个多小时。将好的肉放在烤架上,将锡箔的烤盘放在下面。将烤箱预热至200度,送至烤箱,烘烤3-4分钟,颜色良好,用洗过的和排干的西方生菜包裹的水洗猪肉片可以食用。