基围虾要煮几分钟才能熟
基围虾要煮几分钟才能熟
一般情况下,水开后基围虾需要煮制5-10分钟左右,等基围虾颜色变红后,就可以捞出。基围虾属于海鲜类食物,如果没有彻底煮熟,基围虾体内的细菌可能会引起身体不适,所以一定要确认煮熟后再食用。
水煮虾做法
所需食材:青虾、姜、葱、盐、料酒
做法步骤:
1、用清水把买回来的虾清洗感觉,剪掉虾须,去除虾线。
2、葱切成葱段,姜切成姜片。都准备好后,放旁边备用。
3、锅中倒入适量清水,煮沸。
4、水开后,加入准备好的虾、葱段、姜片、料酒,一起煮制。
5、虾变红后捞出。
如果不会挑虾线,可以将牙签插进虾的第二个关节处,这样就可以找出虾线再挑出来了。