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​好吃的蚝油金针菇做法

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摘要：好吃的蚝油金针菇做法 蚝油金针菇 食材：金针菇(200克 ) 蚝油(25毫升) 清水(50毫升) 蒜(2瓣) 指天椒(1个) 葱(适量) 制作步骤： 1.金针菇洗干净，切掉底部，撕为小把 2.葱、辣椒、蒜洗干净

好吃的蚝油金针菇做法

蚝油金针菇

好吃的蚝油金针菇做法

食材：金针菇(200克 ) 蚝油(25毫升) 清水(50毫升) 蒜(2瓣) 指天椒(1个) 葱(适量)

制作步骤：

1.金针菇洗干净，切掉底部，撕为小把

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2.葱、辣椒、蒜洗干净切好备好

好吃的蚝油金针菇做法

3.蚝油与水混合化开

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4.锅里烧水，放金针菇灼熟（约30秒）

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5.金针菇捞起码盘

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6.预热炒锅下油，油热下蒜蓉（油不要太少）

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7.再下辣椒

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8.倒进蚝汁

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9.放进葱花，不用翻炒立刻盛起蚝汁

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10.把蚝汁淋在金针菇上面便可

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