杂菇煲做法,5分钟搞定的下饭菜,鲜香开胃
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杂菇煲
主料:杂鲜菇、五花肉
辅料:青红椒、蒜头
配料:盐、生抽、蚝油、生粉
杂菇煲
潮州山哥今日推荐菜谱:杂菇煲,一道做法简单,又非常鲜香下饭的家常菜。杂菇可以根据自己的喜好添加,金针菇、鲜蘑菇、草菇、白玉菇、鸡腿菇等都可以,非常值得一试。
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潮汕风味:红桃粿
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“在潮之洲,潮水往复”
潮州 小小的一个地级城市,却有着悠久的历史文化
潮州菜已有数千年的历史
潮州菜制作精细,追求食材本身的味道
清而不淡
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有煎、炒、烹、 炸、焖、炖、烤、焗、卤、熏扣、泡、滚、拌等
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