马黛茶(梅西随身携带的马黛茶到底什么味？)
马黛茶(梅西随身携带的马黛茶到底什么味？)
最近世界杯正在如火如荼的举行，
梅西和马黛茶又一次进入大众视野。
越来越年轻化的喝茶群体，
也对这种异国茶叶非常好奇。
到底是多好喝的茶叶，
能让梅西，不管是走路还是开车都带着呢？
马黛茶是一种产于南美洲的
冬青科
大叶种植物，中国茶叶是属于
山茶科
，
相比之下冬青科会更加苦涩。
马黛茶
被拉美印第安人认为是众神的礼物，
在哥伦布发现新大陆，成为西班牙殖民地之前，还是重要交易“货币”。
和探戈、烤肉、足球并称为阿根廷的四大国宝，
成为当地人生活中不可缺少的饮品，
尤其是享受过一顿烤肉大餐以后，
一杯马黛茶是必不可少的。
阿根廷球员拉梅拉，手拿马黛茶为世界杯加油
马黛茶
中含有大量的维生素B、
强大的抗氧化能力，
可以产生能量，
帮助运动者快速的恢复体力，
这也就是为什么梅西一直随身携带。
现在市面上的马黛茶的大致分为三种：
有梗马黛、无梗马黛和调味马黛茶。
有梗马黛茶
是指在加工的过程中保留的植物的小碎梗，
这些梗的加入，会中和叶片的苦涩，
因此喝起来比较柔和，
无梗马黛茶
去除了可以稀释苦味的梗，
所以味道更加浓郁，苦味也更浓。
调味马黛茶
和我们的加工茶包有点相似，
在茶叶中加入一些薄荷、柠檬等，
更符合大众口味，也更为流行。
图源：新华社记者 王天聪 摄
马黛茶和中国的苦丁茶味道相似，
都是偏苦的口感。
饮用方式却大有不同，
马黛茶在制作时会将茶叶研碎，
因此在喝茶时，会用到一种特殊的吸管，
来过滤茶渣。
在中国讲究主泡，公道，品茗杯，
在阿根廷和马黛茶则是一家人围坐一起，
共饮一杯茶，泡马黛茶的杯子成为马特杯。
冲泡水温和我们冲泡绿茶差不多，
在70-80°左右，配上特殊的吸管，
一人饮完，加入热水，
再给下一人饮用。
新华社（卢西奥·塔沃拉 摄）
壶妹突发奇想，能不能用紫砂壶来泡马黛茶呢，
不过发现马黛茶太碎，
紫砂壶不太适合，需用球孔加茶漏，
才能完全过滤茶渣。
看来每个地方的特色茶叶，
还是要配以当地特殊的茶具才最合适！
夜晚看球，夜宵解馋，
别忘泡一壶茶解腻哦~
不管是中国茶还是马黛茶，
提神都有不错功效！
图源：网络截图
江南壶仓
新华社（侵删）
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