如何区分红豆和赤小豆
如何区分红豆和赤小豆
区分红豆和赤小豆的方法:
赤小豆为扁形,红豆为圆形;赤小豆与红豆比较,相对细长,赤小豆的颗粒比红豆小;赤小豆通常是暗红色,有时候为褐色、黑色或者草黄色,而红豆则主要为暗红色。
赤小豆:
赤小豆,豆科豇豆属一年生半缠绕草本植物。它原产亚洲热带地区,朝鲜、日本、菲律宾及其他东南亚国家亦有栽培。其茎纤细,羽状复叶具3小叶,小叶纸质,卵形或披针形,基部宽楔形或钝,全缘或微3裂,总状花序腋生,有花2~3朵,苞片披针形;花梗短,花黄色,长约1.8厘米,宽约1.2厘米,荚果线状圆柱形,种子6~10颗,长椭圆形,通常暗红色,种脐凹陷,花期5~8月。