土豆和什么一起炒好吃
土豆和什么一起炒好吃
土豆和:五花肉、辣椒、香干、牛肉、鸡肉、鸭肉、腊肉、香肠、豆角、茄子一起炒比较好吃。土豆的营养非常高,含有丰富的萝卜素、维生素C、维生素B6、维生素A、维生素B1B2、蛋白质、碳水化合物以及钙、磷、铁等矿物质。土豆是家常菜,几乎每个人都喜欢吃,很受减肥人士的青睐。下面就为大家介绍几种土豆的做法吧!
土豆炒豆角
1、豆角摘好洗净,土豆切滚刀块,葱姜蒜切喜欢的形状。
2、锅热油,放入葱姜蒜炒香后,倒入豆角。
3、豆角炒绿后,放土豆块,翻炒均匀。
4、放耗油两大勺、适量生抽、花椒粉炒匀,再倒水没过菜。
5、加入适量的盐,盖锅盖焖。
6、焖到菜收汁入味,土豆和豆角都烂糊了,就可以关火出锅了。