杀猪的仪式是什么
杀猪的仪式是什么
首先,杀猪的地点就很讲究,不能在户外,必须在正屋神龛杀,而且杀猪之前还要给神龛上香。然后,准备好薯粉,主人家会找一群身强体壮的人来帮忙抓猪,众人把猪抓着,屠夫一刀子插进猪喉咙,喷出的血落到盆中。等到猪落气之后,血也流干了,主人家需要先放爆竹,再将血涂抹在门神、祖宗神龛、门外十方鬼神处,为诸神进馔,求祝福。这些都进行过,杀猪人才开始烫水,刮毛,开肠破肚,分钩上杠,称重。
杀年猪的意义
第一,以前物资匮乏,一年到头过年的时候才杀猪,过年了杀个年猪大家都有肉吃,也就过个欢乐年。
第二,过年家里做腊肉,腊肠,火腿用肉量大,就自己杀一个。
第三,有的地方过年杀猪祭祖的习俗,自己杀猪表示诚意。