海胆配红酒 海胆可以喝酒吗
海胆配红酒 海胆可以喝酒吗
海胆是一种珍贵而独特的海鲜，被誉为海洋中的黑钻石。它的外观酷似刺猬，坚硬的外壳下隐藏着美味无比的鲜嫩肉质。而红酒，则是大多数人欢聚时不可或缺的美酒佳酿。将这两者结合在一起，仿佛是一种以海洋与葡萄园的交汇为灵感的奇妙创意。海胆正是那个引领大自然馈赠与人类的奇妙画笔，而红酒则是那个将这幅画面添上一笔美丽涂饰的神奇元素。这样的搭配，不仅将两种独特的风味完美融合，更是体现了大自然的神奇与人类的智慧相互交融的奇妙对话。让我们一同来品味这令人心旷神怡的美味组合，在口中绽放出层次丰富的美好滋味。
一、g7峰会晚宴吃什么？
在二十国集团欢迎晚宴上，当时东道主日本捧出了18道丰盛的美味佳肴，包括松露汤、螃蟹、鱼子酱、乳羔羊、海胆、熏鲑鱼、金枪鱼等西餐招牌菜，另外还有从美国和欧洲空运来的5种不同的香槟和葡萄酒，还有日本最好的清酒。
据当地媒体报道，这次布朗主持的晚宴主厨是英国的金牌厨师吉米·奥利弗。这位由于在电视频频露脸而出名的大厨将率领自己的助手们，准备奉上由六道菜组成的工作餐。
二、日内瓦餐厅推荐？
优质答案1：
美如天堂的日内瓦拥有12家米其林星级餐厅。
在日内瓦有名的丽思卡尔顿酒店内，有一家主打北欧风情的米其林餐厅——Fiskebar，餐厅主厨Francesca Fucci，每8周就更新一次菜单！以有机食材和特色海鲜为原料，将北欧斯堪的纳维亚特色与当地美食相融合，从浓郁的海胆到鲜虾海蟹，几乎没有你想吃却吃不到的海鲜。创意的处理手法将各类美食做得非常精致，让人食欲大开。在品尝美食的同时，别忘了让侍酒师为你搭配一款合适的葡萄酒。
在日内瓦湖畔有名的五星级贝尔格四季酒店（Four seasons Hôtel des Bergues Geneva）6楼，坐落着日内瓦最美露台日餐店——Izumi。餐厅主厨Mitsuru Tsukara基于传统日料，融合多国食材与元素，大胆创新。原料选择、温度把控、摆盘设计都精益求精，让日式料理的雅致更上一层，每一份菜肴都是精心准备给食客的礼物。
Eat Me是一家位于日内瓦Eeaux-Vives中心城区的fusion融合菜餐厅。餐厅为食客提供灵感源自亚洲、中东、非洲、欧洲不同地区的融合美食。研发新菜时，团队会追溯灵感菜肴的历史，精研其原料、滋味及传统烹饪手法，并运用现代烹饪技术，辅以应季本地特色食材，对传统做出新的诠释。
优质答案2：
如果你想在日内瓦找到一家好的餐厅，我推荐你去Café du Soleil。这家餐厅位于老城区，提供传统的瑞士菜肴和美味的葡萄酒。这里的氛围非常舒适，服务也很好。我推荐这家餐厅是因为它在TripAdvisor上有很高的评分，而且很多游客都对它赞不绝口。如果你想品尝正宗的瑞士美食，这里是一个不错的选择。
三、干红葡萄酒收藏的时间越长越好喝吗？
优质答案1：
误解一、大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年（白酒）到三年（红酒）内饮用。时间越长越好的酒有：产于法国波尔多的红葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亚产的高级干红佐餐葡萄酒、高级意大利红酒，拌点心的酒如法国索泰尔纳酒。
误解二 酒越贵越好 价格和质量往往是不成正比的。当酒的零售价超过125美元时，就不能保证一分钱一分货了。
误解三 每种酒都需用不同形状的酒杯 容量为12安士的郁金香形或球形酒杯就是一种适合于通用的好酒杯。当盛酒时酒倒至杯的一半或少于一半即可，因为留下的空间可以聚集酒香，提高你品酒时的口感。
误解四 酒杯越贵，越能烘托出酒香 其实不然，好的酒杯只要有雅致的杯脚、清晰而丰满的杯身，更重要的是，杯口要薄，因为杯口的形状会影响酒到你口后的味感。
误解五 适合把酒放到冰箱上的装饰架上 冰箱上放什么都不合适，更何况，冰箱消耗的热量也会加速糟蹋你的酒。
误解六 法国酒是最好的 正如现今好的饭局意味着全球的口味，好酒也是如此。如果仅限于法国酒，而不尝尝美国、西班牙、意大利等国的好酒，你将少了许多口福。 误解七 喝红酒吃肉，喝白酒吃鱼 这未免太武断了。迄今发现，惟有海胆不适合配红酒。
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优质答案2：
不是，葡萄酒的品质主要跟葡萄的产地以及葡萄出产的年份有关，跟贮存时间长短没有必然的关系。葡萄酒虽然没有保质期，但有个最佳饮用期。白葡萄酒和桃红葡萄酒的最佳饮用期限是1~3年内。红葡萄酒则是3年以后，但也并非是越老越好。因为葡萄酒不是白酒或其它国外的白兰地，伏特加，金酒，郎母酒等蒸馏酒。
优质答案3：
贵点的 放个3~5年喝口感更好点，
普通的 新世界的 买了 差不多就能喝了
大部分不能超过10年~
你要买到特别好的 想收藏就买个 恒温酒柜收藏吧 能多放一点时间
The End
