雪莲果的作用与功效，雪莲果开的什么颜色的花？
雪莲果的作用与功效，雪莲果开的什么颜色的花？
雪莲果开的什么颜色的花
雪莲果（学名：Smallanthus sonchifolius(Poepp.)H.Rob.）是菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪莲薯、地参果，茎直立，圆形实心，紫红色，丛生，高2-3米。叶对生，宽心脏形，表面粗皱，稍厚，叶长25-30厘米、宽15-20厘米，叶柄长7-12厘米。头状花序簇生于茎顶，花盘3-6，舌状花、黄色。瘦果。须根系，分布于耕层5-30厘米。块根纺锤形。块茎着生于根茎部，不规则形，表皮粉红色。
原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带。新西兰、日本、巴西、韩国、欧洲和中国等地均有引种栽培。
雪莲果块根皮薄汁多、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成多种美味佳肴，还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等；叶片与花瓣可制成果茶，冲泡饮用；其茎秆可制作优质饲料等。利用雪莲叶的清咽、抑菌作用，将雪莲果、胖大海、合欢花、柴胡做成清咽含片。
木薯是雪莲果吗
不是
木薯的果实含有很多的淀粉，是工业上制造淀粉的主要原料之一。
在我国，木薯现在主要的用途是生产动物饲料。在热带地区的一些发展中国家，木薯是他们国民最大的粮食作物。木薯性寒，具有清热解毒等功效。而雪莲果的果实有些像红薯，但是完全不是一个东西哦。
糖尿病人可以吃雪莲果吗
雪莲果也叫做菊薯，具有降血糖的功效，糖尿病是可以吃雪莲果的，对控制血糖是有好处的。它的能量不高，对肠道有很好的营养和保养作用，可以调节肠道菌群，适合肥胖便秘和糖尿病患者食用。一般只要糖尿病患者血糖控制还可以，雪莲果是完全可以吃的，但不能无限制的吃，食材中有很多是可以降血糖的，例如南瓜，芹菜，白菜等。
雪莲是什么植物
在文学作品和影视中，经常会塑造一些充满神秘色彩的奇花异草，而且这类物种通常生长在人迹罕见的深山老林里，吃了它就能起死回生、长生不老，还能练就一身盖世武功。当然文艺作品常常是夸大其词，为的就是吸引人的眼球。
不过，在我们生活的这个地球中的确存在着不为人知的物种，比如天山雪莲。非常神秘，远离城市的喧嚣，生长在北纬40°，在我国的新疆天山、阿尔泰上、昆仑山雪线附近的岩缝、石壁和冰砾的石滩中，天山雪莲是唯一能在零下几十度的严寒中和空气稀薄缺氧海拔高达3000-4000米雪线上生长的大型草本植物，因其顶形似莲花，故得名雪莲花，简称雪莲。
茫茫雪山，在极度恶劣的环境下傲霜斗雪、顽强生长从发芽到开花历经五年时间，所以雪莲的产量极低。正是由于雪莲这种独有的生存习性和独特的生长环境使其天然而稀有，为适应环境生存，雪莲体内产生的次生代谢产物黄酮、多酚、绿原酸等，这些物质都是非常益于人体健康的重要成分，从而造就了雪莲独特的药理作用和极高的药用价值。
天山雪莲自古就有“百草之王，药中极品”的美称，具有活血通络，散寒除湿，强筋助阳等功效，更是女性圣品。通经活血、暖宫祛瘀、散寒除湿，对女性月经不调、痛经、崩漏等效果显著。除此之外，雪莲花的根茎和叶片同样是一种难得药材，具有活血化瘀和祛风除邪的功效。特别是对于风湿性的疾病，能够起到不错的治疗效果。
藏医学药典
在藏医学药典《月王药珍》和《四部医典》上有对雪莲花可治疗皮肤病、美白消炎作用的记载，由于雪莲中所含的大量的挥发油、生物碱、黄酮类、酚类、糖类、鞣质等营养成份，现代医学也证明，长期服用可以起到祛斑、润燥、排毒养颜等功效。
天山雪莲现状
正是因为这个缘故，在每年雪莲花盛开的时候，来自四面八方的盗采者，聚集在天山的脚下，伺机挖掘这种植物。所以导致野生雪莲花的资源越来越少。为了避免这种植物从地球上消失，新疆野生动植物保护协会雪莲保护分会在天山牧区和旅游者中间展开了保护雪莲公益宣传活动，制止滥采行为。
1996年，国家已将天山雪莲列为二级保护植物，天山雪莲是唯一列入《中国植物红皮书》的雪莲植物，是国家二级濒危物种。2000年7月，国务院13号文件已明令禁止采挖野生雪莲。
2001年，卫生部160号、188号文件严令禁止以野生雪莲及其产品为原料生产保健食品
2007年《新疆维吾尔自治区重点保护野生植物名录（第一批）》将天山雪莲列为一级重点保护野生植物。
目前人工种植天山雪莲尚未实现产业化，而野生雪莲由于环境恶化、盗采等因素濒临灭绝！
拯救天山雪莲——天山雪莲细胞培养物
雪莲培养物是甄选最佳野生天山雪莲种源，运用先进的细胞培养技术，在严格控制的培养条件下，使雪莲细胞获得最佳的生存环境和充足的营养,同时经过上千次的筛选、检测、鉴定、培养、再筛选，获得的富集天山雪莲精华有效成分的细胞产品。
植物细胞培养技术
植物细胞培养技术是近年来在国际市场上发展起来的一门高新技术，也是国际通用的一项成熟生物技术。它是在无菌条件下，将离体的植物细胞接种在人工配制的培养基上，通过控制植物生长环境和条件，进行规模化培养，使其细胞大量增殖，从而获得大量细胞群体的一种技术。
植物细胞培养技术(雪莲培养物)
理论基础：细胞全能性理论，任何具有完整细胞核的植物细胞，都拥有形成一个完整植株所必须的全部遗传信息和发育成完整植株的能力。
雪莲产品培养物优势
基因优势：甄选出最佳的野生天山雪莲作为种源，根红苗正，不间断的细胞筛选保证基因的延续。
品质稳定：不间断的种子复壮（活体种质库、液氮保存、重复筛选），确保物种不退化，雪莲有效成分始终保持稳定。
高含量:上千次的筛选、检测、鉴定、培养、再筛选，有效成分与野生雪莲基本一致，且雪莲黄酮、雪莲多糖、绿原酸等成分含量更高。
无残留：细胞培育是在没有害虫和病原菌的无菌环境里进行、所用培养基原料都为食品安全原料避免的农残。
雪莲培养物种源及新资源资质
经中国科学院植物研究所鉴定：雪莲培养物种源确为天山雪莲；同时，2010年5月，雪莲培养物正式被卫计委批准为新资源食品（现新食品原料），宣告细胞原料时代的正式来临！
深圳普瑞康植物细胞科技有限公司致力于利用现代生物工程技术研究，以实现中药资源的保护和绿色可持续发展为使命，开启了拯救天山雪莲的漫漫征途。
