冰青青梅酒好喝吗?(冰青青梅酒 刘欣)
冰青青梅酒好喝吗?(冰青青梅酒 刘欣)
冰青青梅酒好喝吗?答案是不好喝，因为青梅酒的酿造工艺非常复杂，所以它的口感并不好。但是如果你喜欢喝青梅酒，那么你可以尝试一下这款梅子酒，它的口感酸酸甜可口，喝起来非常开胃，而且营养价值也很高，是一款老少皆宜的饮品。不知道大家平时喜不喜欢喝青梅酒呢？如果你喜欢喝的话，不妨自己在家家酿一些，保证你喝过一次就忘不了。下面就一起来看看具体的做法吧。“3种“梅酒，家家都有，简单一做，酸甜可口，好喝解馋！”。
调整中的中国酒类消费市场需要新的需求 *** 、新的饮用场景，甚至新的饮用群体，于此惠而不贵、口感清爽、轻松易饮的果酒备受年轻消费群体的欢迎，冰青青梅果酒更是其中翘楚。
冰青“英雄装”瞄准多人共饮场景
消费分级时代年轻消费群体“崛起”，渐成消费主力，聚焦年轻消费力成为各路商家与品牌的制胜要素。
冰青以优质产品为根底，抓住低度数果酒对年轻群体与女性群体的莫大吸引力，打通线上线下渠道，充分满足求新求变的年轻消费者对“体验式消费”的需求。
当传统与现代交融，传承与创新并举，心随意动的美食饕餮之旅中，冰青青梅果酒以其独特为万般滋味再度增色。
短短时间里成为果酒领域领跑者，冰青青梅果酒的成功经验即是，以“做中国最好的青梅酒”为使命，以打造“新一代年轻人的社交用酒”为愿景，“做好产品是基本素质，会营销是必备技能，不拘一格、打破边界，讲好故事，做好营销。”
天然质朴，“果香酒醇的诱惑”
中国酒业十多年来一直高速发展，如今进入调整期也是正常现象，当白酒、红酒、啤酒在漫长调整期里销量下滑、利润缩减、苦思变革，对果酒来说就是一个好机会，果酒市场正在以18%的增长率加速发展。
实际上，各大酒企于果酒领域的布局已经开始，五粮液集团的石榴酒、茅台集团的蓝莓酒、泸州老窖的“青语”系列……果酒行业渐成竞争要地。
与不断增多的竞品相比，冰青青梅果酒口感清爽，馥郁易饮，具有优质的产品质量与风趣活泼的品牌个性。
而且冰青主打果酒中的细分品类“青梅酒”自有其渊源。
青梅酒在中国有着深厚的文化根基和种植历史， 在众多果酒品类中最具备打造品类标杆品牌的基础条件。
但目前市面上的青梅酒大多为清酒或高度白酒、白糖和青梅果泡制而成，而冰青做的是原果发酵的低度梅酒，并遵循21道工艺， 融合国家专利酿制技术，坚持纯天然、无化学添加剂的健康理念，确保产品从田间到餐桌，来源可追溯。
由于工艺上的不同，也让冰青青梅果酒的口感更佳更醇。更值得一提的是，冰青青梅果酒的生产基地——四川梅鹤酒业有限公司位于四川大邑县，这里不仅拥有西岭雪山冰川水源， 还拥有数千亩自有及合作青梅种植基地，其中110亩为标准化示范园。
冰青力图抓住年轻群体的需求
营销制胜，“年轻人的社交酒”
如今，在大健康及消费升级的时代，消费者在饮酒习惯和口味上出现了低度化、健康化、时尚化的需求。
冰青青梅果酒作为一个承载新社交文化，助力年轻态生活方式的新晋品牌在竞争激烈的酒类市场上不断“攻城略地”，以口感、色泽、外观设计成为越来越多的消费者聚餐、派对、搭配零食和甜品的首选。
1月15日，在新文创与大消费时代——2019FEIA中国时尚文化消费影响力论坛暨年度颁奖礼上，冰青青梅果酒获得2018年度极具消费力品牌奖。
冰青品牌联合创始人王墙坦言，演绎全新果酒营销思路的冰青从产品设计到营销打法上就是坚定地走年轻化、时尚化的路线：“冰青的出现给年轻人营造了喝酒的另一种可能性，它更随性，更自我，更自由。这也符合年轻人的精神。”
冰青甫一开始就旗帜鲜明地将年轻人作为目标消费群。冰青青梅酒12度酒精度，口感偏甜无 *** 。流线型的透明玻璃瓶包装，线条感的字体设计，非常符合年轻人的审美喜好。以“轻松”为名，冰青青梅酒定位于“年轻人的社交酒”，营造符合年轻人心态的轻松愉悦的饮用场景。
成功的品牌绝不会仅仅满足于利润的叠加，而是要争取市场上的独特席位。
冰青青梅果酒通过线上数据指导线下策略的新零售模式，从中国酒类市场大数据出发，针对不同饮酒人群和饮用场景推出符合需求的产品线，取得良好的市场反响。
简洁时尚的“超级单品”销量可观
主打年轻都市女性市场的“少女心陪伴小酒”、“冰小青の七日蜜语”两个系列也在京东中外名酒排行榜中名列前茅；“英雄装”系列——冰青·青梅煮酒论英雄则填补了冰青多人共饮、团队聚会餐饮场景的缺失，丰富了餐桌果酒的选择，更凸显冰青青梅酒“场景随意”、“自在随心”多场景应用的新型社交功能。
冰青深谙“娱乐营销＋社群营销”之道，用娱乐化营销提升产品知名度， 线下紧扣目标消费群开展密集的社群营销。
因目标消费者多为互联网重度用户，冰青善用他们喜闻乐见的语言风格进行精准营销：
冰青所策划的网络直播综艺节目《食色饭醉团》，俄罗斯世界杯期间与雪花啤酒来了一场“表面撕，实际秀恩爱”的网络营销，在《那年花开月正圆》等多部爆款电视剧也能看到冰青青梅酒的身影。
冰青与时尚圈紧密互动，积极参与、赞助影视等各行业酒会等落地活动，在各个社群中进行口碑传播，拉高品牌时尚度的同时还能打开高端人群市场。
多元营销玩转“轻松场景”后还需以务实之策夯实市场本底，冰青在产品获取知名度之后，迅速在销售上全面布局，实行线上线下联动销售， 联合京东、天猫、淘宝、小红书等多个线上平台对产品进行销售，同时在线下与川渝地区的餐饮渠道合作，还进入多家大型连锁商超，对线下市场进行开拓，并且实行线上线下同价，让营销的声量转换为现实的销量。
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来源丨《产城》杂志三月刊
