干豆角怎么炒好吃
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摘要：干豆角怎么炒好吃 干豆角的做法： 用料： 干豆角50克、肉末150克、青椒、小米辣、蒜适量、盐、糖适量、食用油适量。 做法： 1、干豆角提前几小时用温水泡开泡透。 2、肉末用盐、老
干豆角怎么炒好吃
干豆角的做法：
用料：
干豆角50克、肉末150克、青椒、小米辣、蒜适量、盐、糖适量、食用油适量。
做法：
1、干豆角提前几小时用温水泡开泡透。
2、肉末用盐、老抽、料酒腌制。
3、青椒、小米辣、蒜改刀，泡好的豆角干切碎。
干豆角，又叫脱水豆角，通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，晒干后成品为黑色，易碎。
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