咸鸭蛋可以怎么保存
咸鸭蛋可以怎么保存
咸鸭蛋的保存条件:
1、如果是夏天比较热的时候,可以放进冰箱冷藏室里存放,注意不要冷冻,冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。
2、如果在冬天比较冷时,可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处,选择阴凉的地方最好。比如厨房储藏柜顶部,楼梯下面等等。
6、腌制好的咸蛋,可以用一个袋子密封起来,不要让它的上表面水分流失就可以长久保存,况且腌制好的鸭蛋本身就可以存放一年左右。
7、当咸鸭蛋腌到咸淡正好时,可以把鸭蛋捞出一起煮熟,然后晾凉后再送回原来的盐水中,这样就可以避免咸蛋越来越咸。想吃时捞出洗洗就可以吃,很方便。