太子黄酒价格(太子酒价格表)
太子黄酒价格(太子酒价格表)
太子黄酒价格不低，一斤要卖到60元左右，而普通的黄酒只要10元左右，所以很多人都觉得这种酒不值钱，但是有一位农民朋友却表示，自己家种的黄酒，每年都能卖到上百元，这究竟是怎么回事呢？我们一起来看看吧。原来这位农民朋友种植的黄酒，是用糯米酿造而成的，因为糯米本身就是非常容易储存的食物，所以在市场上很受欢迎。不过这位农民朋友也没有想到，自己种植的黄酒居然能卖到这么高的价格。
一、《红楼梦》中的“惠泉酒”是什么酒？
优质答案1：
《红楼梦》第十六回和第六十二回，两次写到惠泉酒。
惠泉酒产于无锡惠山，以清澈纯净的惠泉之水酿制而成，酒质甘润醇美。无锡惠山多泉水，相传有九龙十三泉。据《史记》、《吴越春秋》等书记载，无锡酿酒历史有2000年以上。明人冯梦龙的《醒世恒言》中，已写过“惠山泉酒”之名。经唐代陆羽、刘伯刍品评，惠山寺石泉水为“天下第二泉”，从而声名大振。从元代开始，用二泉水酿造的糯米酒，称为“惠泉酒”，其味清醇，经久不变。在明代，惠泉酒已名闻天下。曾任吏部尚书、华盖殿大学士李东阳，在《秋夜与卢师邵侍御辈饮惠泉酒次联句韵二首》中写道：“惠泉春酒送如泉，都下如今已盛传”，“旋开银瓮泻红泉，一种奇香四座传。”到清代初期，惠泉酒更成为贡品。江宁织造曹頫、苏州织造李煦向皇上进贡的物品中，都有惠泉酒。
优质答案2：
《红楼梦》是我国伟大的古典小说之外，拥有“封建百科全书”之说，蕴藏着如饮食、中医、节日等丰富的传统文化。酒文化就是其中的一种，点缀了红楼中人丰富多彩的生活。
小说第十六回《贾元春才选凤藻宫 秦鲸卿要是黄泉路》中，贾琏和林黛玉料理完林如海的丧事从苏州回到贾府，他的奶妈赵嬷嬷来访。贾琏和王熙凤正吃饭，于是就邀请她。王熙凤先是让平儿给她热那一碗炖得很烂的炖肘子，又向赵嬷嬷说道：
妈妈，你尝一尝你儿子带来的惠泉酒。
到六十二回《憨湘云醉眠芍药裀 呆香菱情解石榴裙》，宝玉生日当天，回到房里叫芳官出去吃饭玩耍，芳官说自己已经让柳嫂子“做一碗汤盛半碗粳米饭送来”，晚上吃酒要尽力吃够，并强调“我先在家里，吃二三斤好惠泉酒呢”。
前八十回中，曹雪芹在书中总共两次提到了“惠泉酒”。那么，这到底是怎样的一种酒，让贾琏、王熙凤、芳官等不同阶层和身份的人，众口一词地推崇呢？
天下第二泉酿出千古美酒
惠泉酒原产于江苏省无锡市，无锡曾经以产酒闻名遐迩，且产酒历史悠久。据相关史料记载，商朝末年，周太子太伯到荆蛮梅里平墟（位于现在的无锡）建立吴国的时候，将酿酒技术带到这里。
《史记》中记载：吴国自太伯以下二十三君至王僚，吴国的都城都在此地。而且其中还有王僚十三年（公元前515年）吴公子光设宴灌醉并刺死王僚，自己取而代之成为吴王阖闾的事件。由此可以看出，无锡至少已有2500年的酿酒历史。
至唐朝大历年间，人们又在位于无锡的“江南第一山”惠山开凿了一股清澈的泉水，是为惠山泉。茶圣陆羽因品尝此泉水甘甜清冽，将其评为“天下第二泉”。惠泉从此扬名天下，中华名曲《二泉映月》的“二泉”的就是此泉。
后来人们又用惠泉水酿酒，酿出的酒味道醇美，十分受欢迎，到明清年间已经是酒中佳酿。明朝小说《警世恒言》中就提到过“惠泉酒”，而清朝袁枚的《随园食单》中也有“至于无锡酒，用天下第二泉所作，本是佳品”的说法。
《红楼梦》中贾琏和林黛玉从苏州回来，苏州和无锡离得非常近，贾琏在苏州帮林黛玉料理丧事，自然是要顺便带回来一些。
曹家与惠泉酒渊源深厚
清朝初年的时候，惠泉酒非常名贵，经常用来当作贡品献给皇帝和朝廷，或者当作礼品赠送给朋友和同僚等。
康熙37年10月，时任苏州织造的李煦向朝廷上贡时，就向皇帝进贡了惠泉酒。曹雪芹的祖父、江宁织造曹寅的《楝亭诗钞》中有一首《和静夫谢送惠山酒》，其中惠山酒指的就是惠泉酒，而且雍正年间曹家献给给朝廷的贡品中也有惠泉酒。其中，李煦的妹妹是曹寅的妻子，两家有姻亲关系。
由此可以看出，曹家在把持江宁织造的位置六十多年的时间里，生活圈子里常常能接触到惠泉酒，而且饮这种酒恐怕已经是曹家生活中不可缺少的一部分。
曹家被查抄前，少年曹雪芹在江宁织造府里生活，必然时常接触这种名贵的酒。既然如此，他在写作《红楼梦》的时候，自然也要写到这种酒，来表现豪门贵族生活的奢靡与富贵。
曹雪芹感怀过去美好时光
惠泉酒属于半甜型黄酒，颜色呈琥珀色，晶莹光亮；闻起来芬芳馥郁，喝起来味鲜爽口；酒性醇厚温和，纯净而有余香。再加上酒精度数非常低，只有18度，因此既味美又难以喝醉，而且酒性还柔和，适合大多数人群。芳官只是个十几岁的女孩子，都能喝上二三斤，曹雪芹少年时必然也常在家里喝这种酒。
《红楼梦》开篇中写道：
今风尘碌碌，一事无成，忽念及当日所有之女子，一一细考较去，觉其行止见识皆出于我之上。
而且书中作者对各种女性人物的刻画非常形象饱满而又立体，从侧面反映出，少年时的曹雪芹和贾宝玉一样，很可能也是常常和女孩子在一起，发自内心地关系爱护她们，过着类似贾宝玉不知忧愁的红尘贵公子的生活。
然而曹家一朝被抄，从此败落下去，曹雪芹的生活变得越来越困窘，过着“茅椽蓬牖，瓦灶绳床”的生活。此时的他早已看透当时社会的本质，于是就“批阅十载，增删五次”写下了《红楼梦》，揭示当时的社会。
以前的生活是那样的美好而又难以忘怀，作者就常常在书中感怀往日的时光。贾琏从苏州带回惠泉酒，是他在回忆自己当年在江宁的日子，以及曹家往日在当地的风光；芳官喝惠泉酒，是他怀念当年与闺中女孩儿们一起的时光。
可惜这样的时光一去不复返，再也无法回来。他只好把自己所有的感情倾注在自己的著作当中，给世人留下一本千古流传的《红楼梦》。
二、哪位明星的吃播现场让你感受到了“真香”？
优质答案1：
贾玲
优质答案2：
彭昱畅的吃播让小编感受到了“真香”现场
在《向往的生活》第三季刚刚开始录制，彭昱畅就以“胖成球”的形象出现在大家面前，相信大家也都见过那张照片。随着节目的播出，彭昱畅更是因为自己长胖这件事，频频上热搜。
彭昱畅真的是非常的没有偶像包袱的，因为他只管自己吃不管之后会不会胖也或许他是因为男生的关系不会在乎那么多，所以我们在这样子看来，彭昱畅也是非常的容易让人亲近的。
彭昱畅在节目中，大家都吃的相当饱的时候，就只有他一个人还在吃，在看到彭昱畅吃饭是又快又多。作为厨师的黄磊在旁边可能会看得相当开心，毕竟有人这么捧场。
彭昱畅曾在节目里郑重立flag，表示下一期开始每次吃饭都不会超过一碗饭，不然就惩罚自己单独打糍粑。看上去大家都不是很相信，而且彭昱畅再次表示真的会瘦的。
三、鲍鱼怎么做比较好吃？
优质答案1：
1.将鲍鱼的壳取下来 ，然后清洗鲍鱼。
2.清洗完之后锅里放冷水煮鲍鱼， 水没过鲍鱼即可， 加两勺料酒去腥 ，煮大约五分钟。
3.煮熟后捞出 ，在鲍鱼上切菱形花纹 。
4.蒜和葱切末备用。
5.热锅，加入适量的油， 放入蒜末爆香 。
6.再加入蚝油 、生抽 、老抽 、糖和一碗水 加热。
7.放入鲍鱼煮 ，待蚝油汁快烧干时加入水淀粉勾芡 ，即可出锅。
8.鲍鱼壳用开水煮大约三分钟 ，出锅。装盘， 把剩下的蚝油汁倒在鲍鱼上面， 洒葱花 即可。
优质答案2：
现在人民生活水平提高了，新春佳节过年啦！餐桌上的食品太丰富了，人们也少不了会卖些海鲜，特别是海珍品鲍鱼！
现在市场上卖的鲍鱼有南方鲍与北方当地鲍，南方鲍鱼养在温带海区，生长速度快，一般当年就出售，品质营养相对差些，价格也相对便宜！
北方鲍鱼，特别青岛黄岛开发区以南沿海，以铁笼浅海放养，采用海中自然生长的青菜，裙带菜，海带喂养，海水纯净，由于冬冷夏热，水温相差很大，生长时间慢，养殖时间一般在二年到三年成品鲍，个头与营养品质相对比较高！
一般是把海中刚拿出来的活鲜鲍鱼，如果不充氧气，脱离海水不能超过五六个小时，买到鲍鱼也可以放冰箱速冻，为了方便食用，想吃多少拿出多少，当然也不能放时间太长！
如果买到当地个大肉肥的鲍鱼，需要怎么做能提高它的营养与鲜美度呢？其实也没啥复杂的，你可以任意随便的！
可以先把鲍鱼洗净去壳，把肉切成条，然后做鸡蛋鲜美营养汤，先用葱花姜爆锅，加适量水烧开，打上鸡蛋搅一下，再把切好的鲍鱼扔进锅里，时间不要太长七分熟最好，再加点味精提味，喜欢甜的朋友，也可以少放点白糖，然后扔上点香菜，这样一锅美味的营养鸡蛋鲍鱼汤就可以尝鲜了！
也可以把鲍鱼去壳，然后切好加上必用的料用油爆锅，把鲍鱼肉红烧，加点红糖烧热，把鲍鱼肉下到锅里后，用勺把锅里汤汁不断浇在鲍肉上，待八分熟出锅放到备好的鲍鱼壳里，放在盘中摆好，色香味具全！
再有一个最简单的做法，可以洗净带壳清蒸，这方法一说大家都明白！做法很多可以随你便，对于美味美食只有想不到，没有吃货做不到的！
The End
