开瓶红酒喝不完怎么保存(开过的红酒喝不完怎么办)
开瓶红酒喝不完怎么保存(开过的红酒喝不完怎么办)
开瓶红酒喝不完怎么保存？如果你是新手，不知道怎么挑选葡萄酒，那么可以参考以下几点：首先，看颜色，优质的红酒应该是淡红色或者偏红色，而劣质的红酒则是是偏黄色或者偏黑色。其次，闻香气，优质的红酒应该是香气浓郁的，而劣质的红酒则是没有香气的。最后，看酒体，优质的红酒应该是浑厚圆圆润、口感浓郁的，而劣质的红酒则是比较轻盈的。总而言之，只要掌握了这三点，就能挑选到一瓶好酒了。
导读：一次喝不完一瓶白酒，怎样保存才能不跑酒，不走味？
一般来说，开瓶后的白酒应该尽量在短时间内饮用完毕，而不要长期存放。如果实在喝不完想保存起来，就需要一些方法。
一瓶白酒如果一次喝不完，怎样保存才能不跑酒，不走味？告诉大家如何才不会“跑酒”。以下的方法可供参考：
一、先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。
二、直接将瓶口伸入融化蜡中，这种做法的缺点是如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形;另外，您的瓶盖如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，那么蜡封就不成功。
三、用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠得越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。
储藏白酒最主要的决定因素是环境。注意不要放在阴暗潮湿处，阳光暴晒处，或者是厨房等有异味油烟的环境里，应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，严禁烟火靠近；容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”；一定要注意避光贮存！
研究表明温度在30度以上的时候，酒体内的香味大分子的稳定分子结构会发生变化，从而影响口感，特别是一些低度酒，收藏的时间越久，就容易受到外界的影响，失去本来的特性。
因此一个良好的环境对于白酒保存来讲至关重要，这样才能最大限度地长期存放减少跑酒。
The End
