自己动手制作五色糯米饭
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摘要：自己动手制作五色糯米饭 ○○记者 叶露婷 晚报讯 壮族人喜爱五色饭，把它作为幸福吉祥的象征。壮族传统节日“三月三”临近，昨日下午，城中区罗池社区在辖区组织开展“三月三”
自己动手制作五色糯米饭
○○记者 叶露婷
晚报讯 壮族人喜爱五色饭，把它作为幸福吉祥的象征。壮族传统节日“三月三”临近，昨日下午，城中区罗池社区在辖区组织开展“三月三”民俗活动之糯米饭DIY体验活动，在活动中向青少年们传播壮族民俗文化。
五色糯米饭有黑、红、黄、白、紫五种颜色，其做法比较讲究，用红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤等植物的汁浸泡糯米做成，是一种传统美食。农历三月初三是壮族人民的传统节日，按风俗，这个节日里要制作五色糯米饭，或是赶歌圩食用或是祭祖时用。
当日下午，老师们先是向辖区青少年们介绍了用于糯米饭染色的几种植物，而后介绍了“三月三”民俗文化特色与五色糯米饭的寓意，之后让青少年们自己DIY。活动现场，青少年们进行了糯米饭拼盘，他们根据不同颜色制作了不同形象，有花、太阳、人物等。
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