自酿白酒去异味(自酿白酒的 *** *** )
自酿白酒去异味(自酿白酒的 *** *** )
自酿白酒去异味。第二步:将大米淘洗干净,放入锅中,加适量清水,煮至大米开花,捞出大米,用冷水冲洗,沥干水分备用。然后将洗好的大米放入容器器中,放入一勺食盐,搅拌均匀,静置10分钟左右。接着,我们准备一个干净的碗,倒入适量的白醋,再倒入少许的清水,搅拌均匀,静置一会儿。。2、然后,我们把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,再倒入适量的食盐,搅拌均匀。
河南7旬大爷购设备“自酿白酒”,刚喝2天就不舒服,这是为何?
随着如今科学技术的进步,对于产品的要求也是更加的高了,食品更是如此,但是还有些人却对此有着不一样的见解。他们认为对于食物来说,自己做的才能让他们放心,才是更加的靠谱,这些人自己种菜养殖,甚至一些好酒的人,还找机会自己酿酒喝。
这不,河南7旬大爷便是爱酒到了骨子里,可以说是喝了一辈子的酒了,哪怕退休之后也也是如此,他天天都得空,便想自己购设备“自酿白酒”,心动不如行动,过了一段时间他也酿出了酒水,他骄傲极了,还送了一些给自己好邻居。
但是刚喝2天,这两人便感觉到了不对劲,也很不舒服,头晕目眩的,这是为何?经过了治疗才发现原来是因为这2个原因。
没有进行原料检测
其实很多人有着误区,觉得用纯粮品质就有了保证,其实不然,纯粮并非意味着是健康的,对于原料要处理的步骤非常之多,要符合各种程序要求之后才算合格,对于自酿酒,可能觉得准备好材料就够了,根本不管符不符合要求,粗糙处理之后就酿酒了,这样酿出的酒非常不安全,没有保障。
酿酒设备与技术有限
正规的酒厂设备齐全而且环境要求高,但大爷自己购买了简易的设备,更不是食品级的,在酿造过程中产生的有害物质很容易超标,危害极大。尽管自己摸索了一些酿酒方面的技术,但是是很有限的,也不知道如何降低有害物质,这次大爷头晕也正是因为酒水中甲醇含量较高,因为喝的也不多所以并未造成严重后果,不过也是非常危险的。
因此,酿酒这事不是那么简简单单的,一不小心就容易危害身体,等到出现严重问题更让人无从悔过,所以与其自酿酒不如喝一些口碑酒,现在白酒市场也是有很多小众的白酒,虽不出名但性价比非常不错,比如下面这3款。
浏阳河小曲
此酒在湖南当地受到了很多酒友的热爱,平时吃饭或者重大节日都少不了它的存在,基本上每户人家都有备着,名字也是有着美好而深邃的祝愿。尽管它不像其它名酒一样华丽非常,却是有着非常的口感,老一辈的人可是爱极了。喝起来非常甘美,就像春天的花儿一样醉人,再配上它极高的性价比,实在是让人心动。
明绿液
此酒光从名字就能悟出它的精髓所在,初听就给人一种清爽的感觉,哪怕没喝上一口,便给人很深的印象,特征显著。这种感觉就好似独自一人站在湖边,那种翠绿与盎然直击心灵,让人压不住的遐想。此酒外观亦然,碧绿色非常有气质,醉人心田。
除了外在,这款酒的酒液也是碧绿色的,淡淡的,更让人感到清新,它的原料是绿豆,新奇无比。最后不得不说说它的味道了,此酒瓶盖打开便可以闻到阵阵的绿豆清香,喝入肚里,非常解腻,那种酒局上的油腻感瞬间便会消失的无影无踪,清爽干净。
坤酱台
关于此酒很多不错的点值得一说,更是在白酒市场中难得一遇的性价比美酒,虽说如今还不是人尽皆知,但是了解之后您会对它产生十足的兴趣的。一款酒第一眼便看到的是外观,此酒看起来十分高贵和华美,瓶身上红褐色的字体更显得极其有气质,在映衬下那种大气与档次感表现的淋漓尽致。而且这样一瓶美酒只需100多块,不仅价格不高,还十分拿得出手,有排面极了。
再说说此酒内在的优异,它用的原材料都是高品质的茅台同款红高粱,可谓是走心到了极点。除此以外工艺也非常讲究,采用传统而古老的12987工艺,很是流程繁琐,但此工艺一直到现在都是很多名酒的首选,而且这样得来的酒却非常优质,最后再使用10个年头老酒盘钩以及15个年头陈年老酒潜心调兑,使得酒水醇美香洌。
这款酒背后还有着一位不简单的人物,他就是范应华先生,这是位非常厉害的的人物,作为此酒的技术总监,他在原茅台酒厂任职了37年,是酿造的高级工程师,哪怕后来退休了也没有就此停下,他参加了许多相关方面的钻研,曾荣获2015年度贵州省科技进步三等奖,成果显著,让人钦佩。
最后再说说这款酒的味感,经过了一系列程序得来的酒水,给人一种满足感。盖子揭开,是浓厚的酱香味,喝入口中,又夹杂着浓郁的粮食香,美极了,整个味蕾好像酒香在爆发,随之而来的是回甘感,让人舒爽而爽快。若是您没喝过,不妨去买瓶品味一下,这属实是难得的美酒。
好了,那么今天的分享到这里就结束了,谢谢各位的浏览,大家有什么美酒推荐呢?欢迎在评论区积极留言分享,小编看见都会一一回复的。
The End