10斤酒放多少桑葚和冰糖_10斤酒放多少桑葚和枸杞
10斤酒放多少桑葚和冰糖_10斤酒放多少桑葚和枸杞
如果要对10斤酒进行调制，一般可以放入1斤左右的桑葚和适量的冰糖。具体加量可以根据个人口味进行调整。一般来说，放入适当的桑葚可以带来微酸的口感，而冰糖则可以提升酒的甜度和口感。不过需要注意的是，放入的糖分过多会让酒变得过于甜腻，影响口感。总体而言，桑葚和冰糖的用量应该控制在合适范围内，以达到比较好的口感效果。
一：10斤酒放多少桑葚和冰糖
500克左右。桑葚泡酒放糖主要是为了提升口感和发酵速度，但糖放的量越多，喝起来反而过于甜腻，对健康也不大好，而且本身桑葚酒含有较高的糖分，大约100克桑葚含糖量在13克左右，因此放糖量大约是酒质量的10%，即泡十斤桑葚酒放大约500克冰糖即可。
桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
二：10斤酒放多少桑葚和枸杞
桑葚枸杞泡酒的配方比例
按照桑葚、枸杞、白酒以1:1：5的比例即可。
在制作桑葚枸杞泡酒的时候，按照桑葚、枸杞、白酒以1:1：5的比例即可。也就是说100g的枸杞要搭配100g的桑葚，然后需用500ml的白酒来浸泡。但如果想要酒香味更浓一点的话，可以适量多加一点白酒，但如果想要果香味更浓的话，则可以多放一点点桑葚和枸杞，具体还是建议根据个人的口味喜好来定。
三：10斤酒放多少桑葚合适
大家好，我是青豆妈，今天和大家分享自制桑葚酒的做法；
桑葚营养价值高，能乌黑头发，安神益智，还能增强抵抗力，但是只有每年的5、6月份才能吃上桑葚，因为它不易保存，所以我们可以趁桑葚大量上市的季节来做点桑葚酒或者桑葚果酱，喜欢的朋友可以试试！
准备原材料：桑葚500g，白酒2500g，枸杞50g，冰糖200g；
首先我们需要先挑选一下桑葚，我们需要把没有成熟的、变质的桑葚都挑出来，不要掉；
把挑好的好的桑葚用白酒给它稍微清洗一下，也可以用水清洗，用水清洗的话，洗干净之后要放在通风处给它晾干水分，否则容易变质；
然后准备一个无水无油的容器，把清洗过的桑葚放在泡酒容器里面，加入冰糖和枸杞然后倒入白酒，倒进去的白酒至少需要没过桑葚和冰糖，一般桑葚和白酒的比例在1:50左右；
然后给它密封好，浸泡1-2个月就可以喝了；浸泡完白酒之后的桑葚也是可以吃的；饮用桑葚酒虽然好处多多，但是饮酒要适量哦，每日最好不要超过50毫升。
桑葚酒做法总结：
准备原材料：桑葚500g，白酒2500g，枸杞50g，冰糖200g；
1、冰糖的多少可以根据自己的喜好来，一般比例是10:1，喜欢口感偏甜可以多放一点，因为足够的冰糖也能延长保质期；
2、做桑葚酒的度数最好在50度左右，这样不仅保存时间久，而且口感也好；
The End
