如果男人都是大猪蹄子，那女人是什么？
如果男人都是大猪蹄子，那女人是什么？
相信现在提到男人，女孩们，最先想到的食物一定是猪蹄！善变，花心，油滑，在很多女孩心里，这就是男人和猪蹄子的最大共同点！个人觉得猪蹄和男人在中国还有一个共性，那就是易得！相关部门曾给出过数据，我国每年能产出8亿头猪，这个数字和中国的男性人口数量不谋而合！
在现在的中国，猪蹄可以算的上是猪身上最贵的食材了，但是很长一段时间依赖猪蹄在中国人的餐桌上并不受到青睐，特别是在贫苦年代！烹饪猪蹄主要大量的热力资源，善于精打细算的中国人并不打算把精力花费在这个上！甚至在建国初期的很长一段时间，猪蹄的价值远低于猪肉的价值，在现在的很多人看来确实有些匪夷所思！
在中国人的眼里几乎任何食材都不会躲过红烧的命运，红烧鲤鱼、红烧牛肉，红烧牛腩等等等，当然猪蹄也不可避免！关于红烧猪蹄流传着一个故事，至今也无法证实故事的真假!
明初大富豪沈万三十分喜欢吃猪蹄，府中的厨子各个都是烹饪猪蹄的高手。心狠手辣的朱元璋在品尝红烧猪蹄之后，一遍感叹好吃，一边问沈万三这是什么菜啊！沈万三刚要脱口而出“红烧猪蹄”，转念一下猪和朱同音，很可能惹来杀身之祸，吓得沈万三急忙改口，红烧万山蹄！传闻中的红烧万山蹄肥而不腻，入口齿颊留香，令人回味无穷，至今魂牵梦萦。筷子触皮即破，外肥内瘦，皮脂毫无肥腻之感，入口即化;瘦肉滑而不柴，遇齿则烂;肥瘦同吃，别有滋味，令人顿出此物只有天上有之感。在快节奏生活的今天很少再能迟到工艺复杂的万山蹄了！
不管故事的真假，中国人对猪蹄的喜爱可见一般。相比于中国世界上很多国家都很难接受猪蹄，在美国猪蹄是一种廉价食品，其价格还不如好猪肉的一般，在波兰人的眼中，猪蹄能吃么？是一种普遍观念，传统的穆斯林国家就更不用提了！只有在中国，猪蹄能做出各式各样的味道，这跟中国人崇俭恶奢的传统观念息息相关！中国人再困难的食材，遇到对生活认真的态度都会成就一道美味！
如果男人是大猪蹄子，我很想问，女人是什么呢？欢迎各位看官在文章下方留言！
