1968葡萄酒(老树葡萄酒1968)
1968葡萄酒(老树葡萄酒1968)
1968葡萄酒的价格。这个数字是根据葡萄酒的产地来计算的,不同产区的葡萄酒价格有所不同。例如波尔多地区的红葡萄酒,一瓶的价格大约在1000欧元元左右。如果是勃艮第地区的红葡萄酒,价格则在2000欧元左右。而勃艮第地区的白葡萄酒,价格则在1000欧元左右。当然,这只是一个参考价格,具具体情况还要看酒庄的实际情况。不过,如果是在法国南部的波尔多地区,那么价格就会相对便宜一些。
《华夏酒报》王紫兆
以贺兰山为背景的酒庄远看孤独而渺小,孤独的酒庄为何又能热烈地演奏“生活,即艺术”的新品质酒庄酒乐章?
“艺术的价值就在于借助于外在物质形式显示一种内在的生气、感情、灵魂、风格和精神,这就是我们所说的艺术作品的意蕴。”外在物质形式的表现千姿百态,大自然为艺术创作提供的物质形式更加丰富多彩。
随着艺术的旋律漫步五百里贺兰山,浩荡山河的生命四季,尽显自然之美。当艺术的笔墨行至贺兰山东麓,有关葡萄的故事成为这一篇章意蕴的核心。巍巍贺兰山与山下葡萄园交相辉映,而葡萄酒庄园的出现则更使这一蕴含平衡之美的艺术创作别出心裁。
你去过哪些葡萄酒庄园?哪些庄园又让你心生向往?一座洋溢着艺术气息的酒庄会是孤独的吗?经由时光衍生出来的风味如何将艺术与生活融合谱写的乐章热烈地演奏?
“生活,即艺术”,一切有关葡萄酒的惊喜
“一方天地,孕育一方之美。”位于贺兰山东麓南段以东约5公里的美贺庄园将贺兰山的绮丽山色一揽入怀,大自然的风霜雨雪与春华秋实皆浓缩于此,演绎成一首首生命之歌,浅唱低吟间,“一半是万里山河,一半是人间烟火”,我们能够感受山间的静谧与肃穆,也能够享受葡萄酒赋予内心的安宁与狂野。
以贺兰山为背景的酒庄远看孤独而渺小,孤独的酒庄为何又能热烈地演奏“生活,即艺术”的新品质酒庄酒乐章?探其奥秘,不免让人心驰神往。
2011年,美贺庄园毅然选择扎根贺兰山,从扎根到繁茂,美贺与贺兰山共享雾霭、流岚、虹霓,完成了从戈壁荒滩到绿洲美学的逆袭,2021年,美贺庄园晋升为宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区三级列级酒庄。
据了解,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄两年评定一次,美贺庄园在短短六年内连晋三级,实现了“从无到有,从有到优”的跨越。十年来,美贺庄园一直秉承“生活,即艺术”的理念,其与艺术的价值与故事意蕴在酒,亦在时光佳酿里涵养着紫色梦想守护者的精神与生活。
进入美贺庄园,首先映入眼帘的是“孤独”的酒堡。为酿造美贺庄园专属的品质级美酒,美贺庄园根据酒庄定位、产能规划等与设计团队全方位量身打造出艺术酒堡,并不断进行改造,使其与贺兰山这片神奇土地的联系更加紧密。
整个酒堡以功能性划分空间,四层(包括地下一层)建筑中分为红酒品鉴区、接待区、酒窖、客房等几个区域。
其中,最先吸引人的是改造后的二楼品酒区立面开口处的玻璃挑台。玻璃挑台朝向贺兰山,3×3米高的超级取景框把贺兰山重新聚焦,在室内我们可以通过玻璃挑台看到贺兰山从最南端到最北端的绵延。
酒堡的其他设计不论是色彩选择,还是材料的文化概念转换,都处于回归自然的状态,静谧和低调中表现出对大自然、对大山的敬畏。
地下酒窖的设计则源于古代洞穴储酒的理念,充分融合储酒技术和美学创意,勾勒出中欧文化的神韵,见证着新品质酒庄酒的蜕变之美。
漫步在美贺庄园的艺术酒堡里,如同置身于艺术展之中,移步换景间,陶醉于窖藏的馥郁美酒,也于生活中不断邂逅惊喜。
再穿过葡萄园,映入眼帘的是25米高的观景水塔,格桑花在其周围环绕——新晋打卡地美贺之塔,也已经成为美贺庄园与贺兰山对话的重要窗口。从进入水塔到登顶,一路上有未知、有探索、有不期而遇的惊喜,“孤独”的艺术酒庄还有一大堆宝藏要与你分享。
时光之「美」,天作之「贺」,生而非凡
在贺兰山,我们可以寻觅到一切有关葡萄酒的想象;在美贺庄园,我们还可以收藏到“艺术源于生活,而又高于生活”的匠心珍品。美贺庄园的艺术表达在庄园建筑中洋溢,更在一颗颗葡萄的“爆发”中浪漫开启,彼此相遇。
“致敬创始者的初心,传承对生活艺术的探求”,美贺庄园推出了垂范之作——家族典藏1968。之所以谓之“致敬创始”,是因为美贺庄园种下的第一株葡萄是赤霞珠,它是最能代表庄园风格的品种,而家族典藏1968干红葡萄酒采用了100%赤霞珠,以此致敬初心。
据了解,家族典藏1968干红葡萄酒采用的是2020年份采收的赤霞珠葡萄,品种俱佳,在锥形发酵罐浸渍和发酵3-4周,进入橡木桶陈酿16个月,镌刻生活的独特记忆。
同样值得关注的是,家族典藏1968干红葡萄酒的酒标艺术,酒标设计是以美贺庄园的视角观望贺兰山的四时更迭,通过不同季节的配色表达“天地人和”,四季之美收藏于此并在其中徜徉,映衬着葡萄酒的优雅浪漫,谱写着对天时、土壤与酿酒技艺的赞歌。
嫩春之色,凸显万物无尽生机;炎夏艳彩,勾勒夏日的昂扬与活力;秋意斑斓,幻化奇妙的红黄棕绿;冬日微光,以静穆冷冽的色调沉淀思绪。美贺庄园的观景台见证了贺兰山的一年四季,包裹着生命的温度;美贺庄园的酒,与之对话,感之美好。
作为收藏佳品,家族典藏1968干红葡萄酒全球限量9999瓶,以不凡,敬非凡,致敬每一位为梦想步履向前的创始者。
如果说,家族典藏1968“致敬创始”,是生而非凡的“艺术品”;那么,美贺庄园限量版联名酒款便是“致敬艺术”的大单品,美贺庄园每年都会推出一款艺术家限量酒款,艺术与酒浪漫相遇,探寻生活本源,是视觉与味蕾的双重盛宴,也是美贺庄园致敬时光的真诚献礼。
今年,美贺庄园与中国当代艺术家张恩利的《捆在一起的皮管子》《甜点师》《抽斗柜》三幅画作联名推出了艺术限量版干红葡萄酒,与家族典藏1968一样这一酒款的年份也是2020,联名酒标以流动的线条和抽象的色块重新定义生活,从细节中探索葡萄酒中的风土魔法。
2019年份的美贺庄园艺术限量版干红,则如刘野《百老汇往事》2006三原色般协调,保留葡萄酒原本风味的酿造方法,表现香气、色泽、口感之间达到奇妙平衡的纯粹贺兰山风味。
2018年份的美贺庄园限量版干红与艺术家丁乙2018年创作的《十示2018-8》深度融合,酒标中“光”的艺术元素将葡萄酒的生命力积蓄在这款美贺庄园首次推出的艺术限量版干红中,柔和且有力,让生活不断延续······
“艺术的伟大意义,基本上在于它能显示人的真正感情、内心生活的奥秘和热情的世界。”美贺庄园与艺术的深度融合,让我们感受到“生活,即艺术”并不是一句空话——种植、酿造、品鉴,都是“热爱葡萄、守护生活”的一种方式,蕴含了一个又一个春夏秋冬的美贺佳酿持续输出热烈而又内敛的能量,鼓舞并保护着一方人追求一方水土的艺术与远方。
耕耘迎收获:继续和艺术对话,与生活举杯
值得关注的是,家族典藏1968干红葡萄酒在还未正式推出前,就已获得2022亚洲葡萄酒大奖赛金奖,世界上最具影响力酒评家之一James Suckling给予该酒款93分的评价。
无独有偶,美贺庄园艺术限量版干红葡萄酒2020也获得了2022亚洲葡萄酒大奖赛金奖,同时这一酒款还获得了FIWA法国国际葡萄酒大奖赛大金奖、亚洲侍酒师-葡萄酒大赏金奖。其他美贺佳酿也以层次丰富、余韵纯净绵长惊艳众多消费者,先后斩获多项国际、国内大奖。
值得关注的是,2021年,美贺庄园升级为宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区三级列级酒庄的同时,还取得了《有机转换认证证书》,美贺佳酿也获得了贺兰山东麓葡萄酒“地理标志产品保护”,打破了“年轻葡萄藤酿不出高品质酒”的行业偏见,给国内外消费者带来了新奇的中国葡萄酒体验。
此外,美贺庄园也获得了欧盟双认证,BRC认证和IFS认证不仅是对美贺庄园葡萄酒品质的认可,更意味着美贺庄园的葡萄酒具备了通往国际市场的通行证。
当下,国货打造世界级的品牌需要具有中国特色的故事,而具备艺术文化特色的中国精品葡萄酒更为稀缺,全世界葡萄酒爱好者的互联互通为美贺庄园创造了一片新天地,相信会有越来越多的人拥有神奇的中国葡萄酒体验,品尝到真正的东方佳酿。
这些都离不开美贺庄园扎根贺兰山以来对国产精品葡萄酒的执着探索与匠心浇筑,致力打造集葡萄栽培、葡萄酒酿造、葡萄酒贸易及葡萄酒文化传播于一体的全产业链运营体系。
从源头起,美贺庄园层层甄选,追求品质,酿造希望。30万株、7个品种法国进口酿酒葡萄苗木,扎根在1500亩标准化建设的葡萄园中,可保证每年500吨约为50万瓶优质酒庄酒的诞生。手工甄选每一颗进入发酵罐的葡萄品质,采用自然重力酿造工艺,全面引进世界先进的前处理、发酵、澄清、深层过滤、冷稳定、灌装等生产设备,发酵设备采用全天候自动调温不锈钢罐以及法国进口橡木桶,造就贺兰山东麓的极致佳酿。
2021年,美贺庄园搭建起了智慧葡萄园系统,首次使用无人机多光谱遥感分析对葡萄园苗木进行评估诊断,并以葡萄园NDVI图谱分析来判断每个区的葡萄长势情况。
秉承工匠精神,用心血和情怀酿造每一瓶具有宁夏贺兰山东麓风土基因的好葡萄酒,美贺庄园迎来更多发展机遇。日前,银川市召开葡萄酒产业高质量发展包抓工作领导小组会议表示,2022年,银川市打造“世界葡萄酒之都”目标取得阶段性工作成效,2023年,银川市将结合葡萄酒产业发展优势和特点,谋划重点项目12个,年度计划总投资13.59亿元。
“百尺竿头,更进一步。”在越来越好的发展环境中,由美的控股的美贺庄园也将在提质增量、创新赋能、融合升级、全链延伸、品牌推广等关键领域,“更上一层楼”。
2022年,是美贺庄园第七个收获年份,是美贺庄园扎根贺兰山东麓十载后继续向上生长的全新开端,也是美贺酒庄向着百年品牌愿景出发的全新起点。未来,葡萄的蜕变之路会更加精彩,高品质酒庄酒的拓宽之路也会有更多美贺庄园的品牌足迹来夯实。
The End