1万余只活中华大蟾蜍被放归自然，“熏拉丝”暗中交易难根除，相关部门联合打
1万余只活中华大蟾蜍被放归自然，“熏拉丝”暗中交易难根除，相关部门联合打击
新闻晨报记者 郁文艳
日前，1万多只中华大蟾蜍活体被放归大自然，它们是相关部门在此前的“熏拉丝”联合打击行动中查获的。据悉，在多年来的持续执法查处以及相关法律法规出台后，“熏拉丝”在本市部分地区公开出售的情况几乎绝迹，但由于非法狩猎、经营野生蟾蜍利润极高，驱使不法分子铤而走险，暗中交易仍难以根除。
1万多只活蟾蜍被放归大自然
日前，市公安局食药环侦总队、市绿化市容局、金山区公安分局等在金山区廊下镇等区域选择合适的环境，在多个适宜地点将1万多只活蟾蜍放归自然。放归过程中，市政协委员、上海自然博物馆专家、野生动物保护志愿者代表共同见证了这些涉案蟾蜍重回自然。
今年年初，本市11个相关部门根据国家部委要求，组织开展“2022清风行动”，重点打击非法滥食“熏拉丝”等野生动物违法行为，绿化市容部门针对“熏拉丝”治理难题与公安部门磋商，研究部署联合打击行动。
近日，市公安局食药环侦总队联合市绿化市容局，在山东、四川、浙江等地公安机关的配合下，在全国多地开展集中收网行动，成功侦破非法猎捕、收购、运输、出售陆生野生动物系列案，抓获犯罪嫌疑人21名，现场查获国家保护动物中华大蟾蜍活体1万余只、已加工中华大蟾蜍13万余只，实现了对源头猎捕、收购存储、跨省运输、分销售卖等犯罪环节的全链条打击。公安部门查获活体蟾蜍后，迅速取证并将蟾蜍活体移交绿化市容部门处置。
公开销售几乎绝迹，但暗中交易难根除
一直以来，沪上部分老饕对以中华大蟾蜍为原料的“熏拉丝”情有独钟。曾经，在夏秋季节，郊区古镇的熟食店、小餐馆里的“熏拉丝”广受欢迎。
2020年2月24日，十三届全国人大常委会第十六次会议表决通过《全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》，在全国范围内确立了全面禁止食用野生动物的制度。同年，全国范围内开展了“退养食用野生动物”工作，以食用为目的蟾蜍养殖也在退养范围之内，人工繁育再难成为“野味”洗白的借口。
“熏拉丝”在很短的时间内从古镇的熟食店、市区大小餐馆消失了。同时，由于交易的禁止和市民的自发抵制，“熏拉丝”货源少了，市场需求也在减少。部分商户守法经营，积极转型，研究使用牛蛙代替蟾蜍制作类似食品，“熏拉丝”一时间难觅踪迹，公开出售的情况几乎绝迹。但执法部门通过持续监管检查，发现由于非法狩猎、经营野生蟾蜍利润极高，驱使不法分子铤而走险，暗中交易始终难以根除。采用订货直送和熟客交易的方式的违法经营仍然存在，这类违法行为发现难、取证难，仅采用行政执法手段尚不足以根治非法经营“熏拉丝”顽疾。
此外，在执法检查中，执法人员发现，一些古镇竟出现了仿冒“熏拉丝”。一些商家以蟾蜍为噱头高价出售“熏拉丝”，实际使用体型大小不一的牛蛙制作，以假乱真。执法人员开始调查后，商家立刻提供了相关食品制作证明，并否认自己违法经营野生动物，经鉴定专家解剖后也确定送检的样品不是蟾蜍制作的，竟然是小牛蛙假扮的。
食用野生动物破坏生态环境
蟾蜍是捕虫能手，是生态系统的天然卫士，绿色无公害的粮食离不开它们的保护。据介绍，人工繁育蟾蜍由于饲养成本高，在激烈的市场竞争中明显不敌被非法猎捕的野生同类。劣币驱逐良币，在不法分子对暴利的追求下，“人工繁育”的庇护始终难以真正保护好“野生种群”。所以，彻底放弃食用“熏拉丝”才是对野生蟾蜍最好的保护，也是对生态环境的保护，还是对食品安全的保护。
专家研究还表明，当今人类新发传染病78%与野生动物有关，或者说来源于野生动物。以往对执法查获的蟾蜍的取样检测表明，野外捕猎的蟾蜍几乎全部感染寄生虫。同时，大量蟾蜍在捕猎、运输中死亡，腐败变质，全靠重口味掩盖，由此产生的食品安全风险极高。
根据《中华人民共和国野生动物保护法》相关规定，非法猎捕、收购、运输、出售野生动物是违法行为。近年来，通过各方积极努力，本市打击滥食野味成效显著，接下来,市绿化市容部门将继续联合市公安局等行政执法部门,不断推动生态环境领域的部门协作和执法联动，开展领域巡查整治，保障生物多样性和生态环境质量持续改善。
