快过年了，赶紧跟外地朋友显摆你的“大福鼎”吧！
快过年了，赶紧跟外地朋友显摆你的“大福鼎”吧！
2017,新年快乐
相信很多热情好客的福鼎人民都跟小编一样热衷于向外地朋友推介福鼎：“有空到福鼎找我玩哦！”“福鼎好多好吃好玩的，保准让你流连忘返！”因为，咱们大福鼎实在是个好地方！
看着前一段时间被笼罩在京城雾霾中的朋友↓
再看看我们的碧海蓝天，以及火烧云的景观（火烧云景观点这里）。没有对比，就没有伤害啊。
小编实在忍不住向他们得瑟道：“快来福鼎躲雾霾吧！”
今天，小编就为大家罗列咱们“大福鼎”的代表。下次想邀请朋友来福鼎，就把这条微信甩给他们看吧！
福鼎，位于闽浙交界处，上接温州，下连霞浦，往东边再走走便是海，向西边一望便是太姥山。
太姥山镇距离福鼎市区四十五公里，独特的花岗岩峰林地貌，临山望海的独特景观，被称作“海上仙都”，放眼福建，别无二家。
太姥山↑
坐落于太姥山峡谷下的九鲤湖，湖里倒映着九鲤朝天的奇峰怪石。配着那石桥，很有点江南园林的意境。
太姥山九鲤湖↑
太姥山↑
太姥山↑
在福建有这样一种说法，“下海求妈祖，山中拜太姥”。太姥娘娘背靠着山，正面望着海，海边的秦屿镇，是戚继光抗倭的地方。
太姥娘娘不但保平安，还能求姻缘。据说刘若英当时在这里拍戏拜完太姥，八个月后便结婚了哦。（不管你信不信，反正我信了~呲呲）
太姥娘娘广场↑
太姥山电视屏幕石↑
这里还有国内最窄的一线天，“不进一线天，美景少半边；进了一线天，胖子也成仙。”
太姥山一线天↑
看完山，我们来探探水。牛郎岗是一片整洁干净的沙滩，当初据说这里是牛郎跳海的地方。而如今，则是一片海滨度假区，也是婚纱摄影基地，好几对新人在这里拍婚纱照。看车牌，很多还是从温州远道而来的呢。
牛郎岗海边沙滩↑
除了海浪沙滩，福鼎还有两座美丽的海岛，福鼎的嵛山岛被称之为“中国十大最美海岛”之一。嵛山岛的天湖在风中微波粼粼，嵛山的万亩草场，在风中舞动，辽阔地绵展到远方......
嵛山岛万亩草场↑
嵛山岛天湖↑
嵛山岛天湖↑
另一处海岛就是尚未被完全开发的台山列岛。相传六百年前，台山是个频发海啸、时有暴雨的多灾之地。仙居太姥山的太姥娘娘得知此事后，为解百姓危难，她毅然将自己喜爱的“七彩镇邪宝伞”抛降至台山岛入口地方，并召来水兽巨犀与宝伞一南一北为该岛挡风驱雨镇水魔。时至今日，如细加端详，雨伞礁“ 伞面”上的七彩颜色还隐约可见呢。大潮时，靠近犀牛礁，“咕噜咕噜 ”的声音不绝于耳。老人们说，那是巨犀在吞饮海水，防止它涨得太高，危害岛上百姓。
台山岛雨伞礁↑
符合蓝海原生态的岛是不多的, 台山列岛--星仔岛算是闽东黄金海岸线上最美丽的一颗明珠, 外海的原生态之美令人惊艳！
台山列岛--鸟岛↑
说好了玩的，那赶紧上点吃的解解乏吧！福鼎呀是沿海城市，当然是先上海鲜大餐啦！
说到福鼎的海鲜，有一条街都是海鲜的聚集地，当地人称为‘石湖海鲜一条街’。这里的海鲜都是当天捕捞然后直接送过来的。每到周末，许多温州人就会慕名而来。来的温州食客都会说：“温州的海水海产不如福鼎，福鼎的又便宜又新鲜，种类还多。”就连厦门人来到这，都要说好呢！
看完海鲜，要看看福鼎特色小吃吧！福鼎的小吃绝对是外地无法复制的！说小吃，那肯定先说福鼎肉片了！肉和淀粉先混在一起打成滑，下锅一煮一捞，加点酸加点辣，那味道，很快一碗就见底了！
有外地朋友说，在福州等地有看到吃到过福鼎肉片，可是我想说，我碰到好几个卖福鼎肉片的却听不懂福鼎话，你说，那会正宗吗？
福鼎拌肉片↑
除了肉片还有各色小吃，看我细细数来~
中山中路，当地人又叫称作“街头顶”，当然我们还可以简单的称呼它为‘福鼎老街’。这是一条足以代表福鼎小吃文化的一条街。它也是过去福鼎的市中心。路不宽，道路两旁有些老式的木建筑。↓
就在这条街上，聚集了很多福鼎正宗的小吃。↓
二十年的老店--福鼎北市场牛肉丸↑
一中桥吴记煎包↑
街头顶百年老店--黄记馄炖王↑（汤里事先加了胡椒和醋，喝起来带点酸辣。馄炖的皮擀得细致，薄如蝉翼，透亮的，吃进嘴里特别的滑；中间的肉馅是很结实的瘦肉）
始创于1940年代的江记鱼片，曾被评为“福建名小吃”↑
又是一家百年老店--陈上屹牛肉粉↑（这家牛肉粉选用的是福鼎当地特产的水粉，特别爽滑顺口，配着大葱、姜丝、香菜、黄椒等佐料）
蜜汁鸡翅↑（也是福鼎特色小吃之一，卤得甜甜的，外地人只要吃过都会惦记）
福鼎还有另一个宝，叫做--槟榔芋。福鼎独特的气候与土质特别适合种植芋头，种出来的芋头质地酥、松、粉、香，形似炮弹，又被称作“炮弹芋“。早在上个世纪八十年代，上一代的福鼎老师傅受邀到北京人民大会堂（哇哦）表演芋头菜式，受到了各级领导的一致认可，受到国家外经贸部的高度赞誉，并发给“出口产品、品质优良"荣誉证书。
槟榔芋↑（真的很像炮弹有木有）
在福鼎就有由槟榔芋做成的各种美食，被称为--全芋宴！
荷塘鲤跃↑（这道菜是全芋宴中的重头戏，大厨会用十几种工具，精雕细刻，将芋泥塑造成了三只活灵活现，生动活泼的锦鲤。看着这道艺术品一样的菜肴，让人有点舍不得动筷）
大厨制作荷塘鲤跃时要用到的工具包↑
挂霜芋↑（芋块表面挂着霜状的白糖，故名“挂霜芋”。刚出锅的挂霜芋热气腾腾，外酥里嫩，清甜可口）
葫芦酥↑（小巧可爱，感觉像在吃葫芦娃似的，咬下去里面是“馅中馅”，咸蛋黄和芋泥的结合，口感很丰富）
在福鼎品尝完种类多样的小吃后呢，多少会感觉到有些油腻。那现在就应该来一杯福鼎白茶了！
世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。福鼎白茶，闻名遐迩。与武夷山产的红茶，闽南地区产的绿茶不同，白茶的制作工艺十分特殊，不杀青，不揉捻，最大限度地保留了茶中原有的营养与自然风味。其中最有名也是最名贵的要属白毫银针，一年之中，只有清明前后的一个月里，方才能摘得此茶，有‘中国十大名茶’之一的称号。
这，就是福鼎。
福鼎很小，但却很满；
福鼎很满，但不慌不忙。
文：丁齐艺 部分资料来源于太姥山旅游管委会
图：陈兴华、李步登、刘定乐 、刘礼文、吴维泉、释长净法师等
编辑：丁齐艺
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