薯条可以冷冻过夜吗？薯条冷冻几个小时
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摘要：薯条可以冷冻过夜吗？薯条冷冻几个小时 薯条可以隔夜冷冻，使薯条中的水分变成固态，制作过程中不会有油溢出。 但是，在冷冻薯条之前，最好将它们煮熟，冷却，然后放入冰箱。
薯条可以冷冻过夜吗？薯条冷冻几个小时
薯条可以隔夜冷冻，使薯条中的水分变成固态，制作过程中不会有油溢出。
但是，在冷冻薯条之前，最好将它们煮熟，冷却，然后放入冰箱。
否则冷冻薯条很难炸透，炸好的薯条只能保存两天。
炸薯条能不能冷冻一晚上
1、可以冷冻薯条可以在冰箱里冷冻过夜。
因为炸薯条在炸之前是放在冰箱里冷冻的，可以帮助炸薯条里的水分变成固体，这样就不会刺激热油在油锅里溢出来，但是冷冻的时间不能太长，以免造成炸薯条里的营养流失。
2、制作方法做薯条时，可以选择体型完整的土豆，去皮切成条状，然后和饮用水一起放入锅中，煮熟后取出，放在通风的环境中冷却，排列整齐后放入冰箱冷冻室，变硬后取出，放入油锅炸至金黄色。
3、保鲜时间做好的薯条可以放在冰箱里保存六个月左右，因为冷冻室的温度在零下十八度左右，可以滋生和繁殖大部分细菌。
但是炸好的薯条在冰箱里只能存放一两天，需要用保鲜膜包裹起来隔绝空气。
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