桂花糖露（桂花露成份）
桂花糖露（桂花露成份）
格言杂志中提到的桂花糖露的做法?
食材用料：
桂花一碟
糖100克相克食物
蜂蜜2勺相克食物
盐2勺
菜谱做法：
1.桂花摘下，置于盘中
2.用竹片慢慢拨开，去除赃物
3.放入漏框，置于盐水中浸泡5分钟
4.捞出沥干水份
5.放在纸巾上吸干水份，或自然晾干1晚
6.将桂花、糖拌匀，隔水蒸15分钟
7.趁热倒入玻璃瓶中，等凉透淋上蜂蜜，盖盖密封，放在冰箱中大约可保存2-3个月
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
1、蒸制可让糖更好的吸取桂花香味，嫌麻烦的同学可以直接将晒干的桂花，一层糖，一层桂花，重复叠加。
2、放蜂蜜不仅让甜味更浓，也可以隔绝空气，增加保存时间。
藕粉桂花糖糕怎样做才好吃，老幼妇孺长期食用可以
藕粉桂花糕
主料
糯米粉20g＊3若谷纯藕粉20g＊3
水60g＊3
辅料
白砂糖适量
藕粉桂花糕的做法步骤
1. 准备三个容器，将以上材料按克数混合至光滑无颗粒。
2. 搅拌同时，烧一锅水待命。
3. 水开之后，架上蒸架，往盘中倒入第一杯混合粉水。
4. 等待第一层藕粉粉红熟透之后，重复上一步，倒入第二杯，以此类推，之后再倒入第三杯。
5. 三层蒸熟之后，隔着布或者戴手套将盘子拿出倒扣，取出藕粉糕。
PS：盘子在上笼之前，需要先抹一层油，或者像图中一样用保鲜膜包裹一层，方便此刻脱模。
6. 用餐刀切成想要的形状。
PS：请注意旁边的白碗，里面是凉水，每切一次，用凉水抹一遍刀身，可有效防止粘刀。
7. 如果想切成菱形，可仿照Sam的切法，先切成长条再改刀。
8. 最后淋上一些桂花糖露或者糖桂花。
哪些食物松软香甜，润秋燥脾胃好，非常美味呢？
南瓜做法多种多样，今天分享给大家一道营养的南瓜发面饼，粗粮细做，比面包营养，比蛋糕简单，金灿灿的特别有食欲，做好的南瓜饼个个鼓大泡，即使是放凉了也不会塌，除了富含有人体所需要的营养物质，饱腹感也比较强，现在将做法分享出来给大家，还等什么，一起来做吧。
南瓜发面饼
【食物】：冬瓜适当，小麦面粉适当，蛋1个，棒子面适当，酵母菌4克，白砂糖50克，芝麻少量【作法】：1、把南瓜去皮去瓤，随后切片隔水蒸熟，大约20分钟左右就行了，蒸好的冬瓜拿勺子碾成泥，并拌入少量白砂糖搅拌晾凉预留；2、等胡萝卜泥制冷至温开水温度，放入酵母菌融化，之后倒进小麦面粉和棒子面，再敲出一个鸡蛋，拌和至棉絮状，由于冬瓜水分含量不一样，要是面糊过湿需要补点小麦面粉。3、搓成光洁面团，盖上盖置放到温暖的地方，进行发酵至2倍大上下，解开能够看见里边有着丰富的蜂窝状孔。4、取下和面排气管，将面糊搓成才条，分为等份的包子皮，取一个包子皮圆滚，拿手轻轻地挤扁；
5、把玉米馒头放进锅中盖上盖醒面二十分钟上下，能够得知面糊凸起，在面糊表层刷一层水，沾到芝麻轻按一下；6、炒菜锅刷过一层油，小火烙至双面金黄色，全过程多翻过来，直至玉米馒头双面金黄色，侧边膨松，能够顺着锅沿淋入少量冷水，盖上焖至水份收干透，保证玉米馒头烂熟就可以；绵软美味可口的南瓜发面饼就能享受了，当然香甜绵软，亲人多吃粗粮人体太棒了。【小贴士】：1、冬瓜水分含量都各有差别，小麦面粉的吸水量也不尽相同，可酌情考虑调整水份。烙时不沾锅无需抹油，不要用炒锅，粘还糊。2、我认为不裹皮就很好吃了，喜甜的还可以包进芝麻馅或红豆沙。
桂花糖露怎么吃，桂花糖露的做法
主料
桂花一碟
辅料
糖100克
蜂蜜2勺
盐2勺
甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度
桂花糖露的做法步骤
1
桂花摘下，置于盘中
2
用竹片慢慢拨开，去除赃物
3
放入漏框，置于盐水中浸泡5分钟
4
捞出沥干水份
5
放在纸巾上吸干水份，或自然晾干1晚
6
将桂花、糖拌匀，隔水蒸15分钟
7
趁热倒入玻璃瓶中，等凉透淋上蜂蜜，盖盖密封，放在冰箱中大约可保存2-3个月
桂花可以做吃的吗？
花蜜的做法
1、因为桂花花瓣小，用手挑拣是不方便的。只有用羽毛来撇去杂质，才既快而又不伤着花瓣，能保持花朵的原形。
2、挑拣完毕，把纯净的桂花撒入沸水锅中，煮两三分钟，捞起来用凉开水漂一漂，再捞起沥干水分，这样便除去了花中的苦涩味。
3、然后拌进白糖，装入玻璃瓶密封，便做成了桂花蜜。经过这样精制的桂花蜜，存放一两年仍醇香浓郁。
糖桂花的制作方法：
1. 桂花摘来去梗洗净；
2. 锅里水烧开，蒸隔上铺好纱布，放上桂花杀青，时间不要长，不然就黑了；
3. 用风扇吹晾，放入瓶中，一层糖一层桂花，腌几个月即可。
桂花糖的制作方法：
先把采下来的新鲜桂花挑干净，去掉采摘时混入的树枝、树叶和小虫子，在报纸上把桂花均匀的摊开，放在阴凉通风处，一天过后等到桂花逐渐萎缩就可以放在玻璃瓶子里面了。现放薄薄的一层，然后再放些砂糖，也是薄薄的一层哦，盖满刚才的桂花就可以了，然后再放桂花，就这样花一层糖一层，直到最后所有的花都放入玻璃瓶子后，在最上面盖上厚厚的一层白砂糖就算大功告成啦！这时候你可以看到漂亮的玻璃瓶里一层金色、一层银色，晶莹剔透！！（瓶子一定要使超级密封的哦）过个一两天，你就会闻到从瓶子里面散发出的阵阵清香，混着砂糖的甜味……二者是在观察玻璃瓶子，桂花中的水分渐渐渗出，把原本白色的砂糖浸透的一颗颗透明似的，美极了……
糖桂花一：
干桂花一包，冰糖适量，玻璃瓶一只。瓶子洗干净，用开水消毒，晾干。冰糖放碗里加适量水，放到微波炉里高火转3分钟，拿出来搅拌一下，如果冰糖都融化了就再加一些冰糖，若没融化继续高火3分钟，再拿出来重复刚才的步骤。
一共加热10分钟左右冰糖就会融化成糖浆，这时有点未融化的冰糖是正常的，证明糖浆已经达到饱和状态了，否则糖浆太稀了也不好。把桂花撒一层到消毒好的玻璃瓶里，倒进还滚烫的糖浆，再放一层桂花，再倒糖浆，直到放完。晾凉后放进冰箱保存，大概两天之后就可以食用。
糖桂花二：桂花、白糖（或蜂蜜）各适量。桂花摘下后清水稍漂洗一下；沸水放入桂花煮一两分钟，据说可去苦味，也可不煮直接晒干；捞出沥干，一层白糖一层桂花，装入玻璃瓶密封，放入阴凉处储藏即可。不吃白糖，可用蜂蜜，把桂花先铺底，倒入蜂蜜即可。
糖桂花三：桂花、麦芽糖各适量。将新鲜桂花风干，即成干桂花。将风干的桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘，掏起，沥干水份。加入两勺麦芽糖，上锅蒸上10分钟，中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内，冰箱冷藏就可以了，食用时用干净的小勺取用。
桂花糖露
