西洋菜的这三种家常做法，口感清爽，营养美味！
西洋菜的这三种家常做法，口感清爽，营养美味！
在生活中应该经常会见到西洋菜，西洋菜的做法有很多，而且它的口感非常的清爽不油腻，有些西洋菜吃起来竟然有点清甜，不仅如此，它体内还富有很多的营养物质。大多数女性在来月经的时候都会有经痛的感觉，而西洋菜有种特别的功效，就是它能够预防痛经。在来月经之前可以做一道西洋菜，它可以缓解腹部不适的症状。所以说在来月经的时候，女性应该经常吃西洋菜，在经后吃西洋菜也有利于调解身体。
那么应该如何做西洋菜才能更加可口呢？今天星星给大家分享西洋菜的这三种做法，口感清爽，营养美味！
一，炒西洋菜
1、去超市购买到好一点的西洋菜，把西洋菜放进镂空的盘子里面，打开水龙头进行冲洗，直到把它表面上的污垢洗掉，洗完之后再放进盘里。
2、打开锅里放入清水，然后再打开大火。等到锅里面有声响的时候，再放入准备好的西洋菜，在锅里放着大概一分钟左右就可以拿出来，时间不需要太长。
3、把西洋菜盛出来，然后锅里放入食用油，再放入一些葱的碎片，一直翻炒，如果过了几分钟闻到了一阵味道，就把葱拿出来。
4、葱和汤汁要一起取出来，然后把这些汁水潵在菜上。
二，鸡肉煲菜
1、去超市购买到鸡肉，然后把肉放入锅中锅中倒水，打开大火，这样子能够彻底清除肉里面的污垢。
2、盘里放入两三个红枣或者是枸杞，把它们弄干净。
3、鸡肉放入锅中煮大概10分钟，可以清楚的看到锅的表面浮现了一层油，这个油是不能吃的，我们可以用勺子把那些油捞出来扔掉。
4、把姜切成小碎，然后再放入锅里，锅里的水明显不够，然后再用碗装一些水放入锅里。
5、打开小火，大概一个小时的时间，把准备好的红枣放在锅里。放上锅盖，蒸大概半个钟头左右。
6、西洋菜的污垢洗干净，再把蔡的一些枯枝烂叶给去除掉。
7、菜放入锅中，盖上盖子，蒸大概5分钟左右。
8、这个时候可以加入一些调味料，比如说可以放一些盐，酱油等等，让汤汁更加的入味。
三，腐竹西洋汤
1、首先把西洋菜的污垢洗干净，把西洋菜切成条状。
2、在使用腐竹之前要把腐竹泡一晚上，也就是说在准备做菜的前一天就应该泡好。
3、锅中放入食用油，再放入一些调味的酱。把腐竹放入锅中炒，炒出能够闻到一种味道的时候，再加入一些水，盖上盖子蒸一会。
4、时间过去之后，再把西洋菜放入锅中，让腐竹蒸出来的香味和西洋菜结合在一起。
5、翻炒大概几分钟之后，就可以把它们盛出来，汤汁也很鲜美。
星星带你品美味西洋菜：
由于都是蔬菜，大家要注意，在选购时一定要选择新鲜的，不然味道以及美观程度都会大打折扣，蔬菜要选择比较嫩一些的，避免影响口感。在炒制时，当香葱的味道散发出来时，就要将其挑出，西洋菜在摘菜时要注意将其劈开，里面可能会存在泥沙。
很多医生都认为西洋菜是一种很养生的食物，它能够止住女性的痛经，还能够治疗其他的病。你还要什么其他的做法吗？最后，喜欢小编这篇文章的话，记得点赞、收藏加分享！更多美食资讯敬请关注星星带你品美食，谢谢
