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​最全八大菜系菜谱整理(640道菜),大厨绝密配方,学会了当老板

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摘要:最全八大菜系菜谱整理(640道菜),大厨绝密配方,学会了当老板 中国传统餐饮文化历史悠久,菜肴在烹饪中有许多流派。 在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系,后来,闽、浙、湘、

最全八大菜系菜谱整理(640道菜),大厨绝密配方,学会了当老板

中国传统餐饮文化历史悠久,菜肴在烹饪中有许多流派。

在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系,后来,闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名。

于是形成了中国的"八大菜系",即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

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