全北京最好吃的煎饼怎么可能只有四家！这里还有四家，够不够
全北京最好吃的煎饼怎么可能只有四家！这里还有四家，够不够
昨天跟大家分享了四家北京很好吃的煎饼果子，可是大北京怎么可能仅仅只有四家呢，今天小编继续给大家来分享，喜欢吃煎饼的胖友都快去尝尝吧...
庞记煎饼
这是虎坊桥周边有名的煎饼铺子，是个夫妻店，老板负责收钱备料，老板娘专心负责摊煎饼
老板娘的手法相当的熟练：摊，打鸡蛋，翻面，刷酱，放薄脆，装袋，整个过程行云流水，一气呵成
他家的薄脆特悲脆，刷煎饼的酱料有四种：酱豆腐、辣椒酱、甜面酱、韭菜花，口清的胖友记得提醒阿姨少刷酱料喔~
另外补充一句：阿姨刷酱料的动作非常的有气势！
位置：留学路与香厂路交叉口
营业时间： 周一至周日 06:00-13:00
花市清真煎饼
这个煎饼摊，在花市清真寺旁边，紧挨着的是大名鼎鼎的李记，门面很不起眼
每日早上喜欢吃煎饼的人们就开始排队了，生意好到不行
他们家薄脆是现炸的，最爱吃他们家的【双蛋双脆】，这个饼非常大，吃完还有点撑
酱料是他们家秘制的，口感微甜，煎饼趁热咬一口，超级脆
位置：西花市大街新景家园北门东侧
山东傻大粗粮煎饼
京城超大号煎饼，属于山东煎饼系
山东人热爱煎饼，就像北京人热爱炸酱面一样
杂粮面糊，围着煎饼鏊子，摊完一张又一张
他家可是京城独一份用酱牛肉制作煎饼的
说起来老板为什么会用酱牛肉制作煎饼呢？
原来是在山东老家时，家里人喜欢炖了牛肉和煎饼一起吃，发现两种貌似八竿子打不着的食物放在一起竟然擦出火花！
所以，就干脆把这种吃法当做了生意
除了酱牛肉煎饼外，老板还创新了炸鸡柳煎饼
如果店里的口味都想吃，那就尝尝霸王煎饼吧！不过建议三个人一起吃合适，不然会被撑死
位置：牛街输入胡同永清清源便民服务中心
营业时间： 周一至周日 08:00-17:00
山东枣庄菜煎饼
菜煎饼是山东滕州枣庄地区著名小吃
在京城能吃到这口，实属罕见！
菜煎饼非常讲究口味
以煎饼为主料，配上粉条
鸡蛋，豆腐，韭菜等煎烤而成
外酥内软，特别可口
位置：大井174号丰体时代斜对过
(丰台路口西丰体时代物美超市北侧)
营业时间： 周一至周日 06:00-22:00
——完—
