俗称鸡皮果，3-5月份为种植期，竟是一道美味
点击：
摘要：俗称鸡皮果，3-5月份为种植期，竟是一道美味 在中国南方，树上挂着一种水果般的黄色珍珠，这种水果被当地人俗称为“鸡皮果”，从3月到5月种植 鸡皮是我国南亚热带地区特有的珍稀
俗称鸡皮果，3-5月份为种植期，竟是一道美味
在中国南方，树上挂着一种水果般的黄色珍珠，这种水果被当地人俗称为“鸡皮果”，从3月到5月种植
鸡皮是我国南亚热带地区特有的珍稀优良水果之一，它也是广西非常特殊的食品原料，它的果实类型像珍珠，它含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素，它可以生吃，也可以制成干果、果脯、果酱和果汁，它纯净可口，酸甜适中，它成熟的肤色和经络就像煮熟的鸡皮，所以被称为鸡皮果。
近年来，黄皮水果深受消费者的喜爱，特别是甜度高、肉质多的品种具有较高的市场需求，黄皮种植也发展迅速，黄皮通常要3年才能长出果实，要使黄皮生长出优质的黄皮，除了选择品种外，关键在于肥料和水分的管理。
全年施肥5次：
1.1-2第2个月出芽肥4.5月膨大果肥3.6 8月采摘果肥4.9第5个月攻梢肥，秋冬施肥
成熟的鸡皮果略带酸甜，其枝叶、生熟的果实都有清香，水果可以生吃，用姜、蒜、胡椒捣碎，拌上盐、酱油，是面条、米粉、米粥等非常美味的食材；成熟的水果可以作为水果食用，也可以用盐、糖、冰糖腌制，在阳光下暴晒几天，直到盐、糖、冰糖溶解为了形成盐水和糖水，只需将鸡皮果浸泡在水中，就可以实时将鸡皮果、瓷器、陶器等装入有盖的玻璃容器中，保存数年
你吃过这种水果吗？味道怎么样？
相关标签：
