北京十大烤鸭
北京十大烤鸭
北京作为中国的首都,有着无数的美食,其中最**的当属烤鸭。烤鸭是北京的特色美食之一,被誉为“中华**美味”,在国内外都有很高的声誉。
在众多的烤鸭店中,故宫店可以算是最有名的。下面就为大家介绍一下北京十大烤鸭(北京十大烤鸭故宫店)。
1、全聚德烤鸭店
全聚德烤鸭店创立于1864年,是一家有着100多年历史的老字号。全聚德的烤鸭皮薄肉厚,鸭油丰富,口感鲜美。除了烤鸭之外,全聚德还有很多值得一试的经典菜品。
2、瑞士酒家
瑞士酒家的烤鸭也是非常有名的。瑞士酒家的烤鸭外脆里嫩,肉质鲜美,味道很不错。瑞士酒家的装修也是非常有特色的,让人感受到了瑞士的浪漫风情。
3、北京大董烤鸭店
北京大董烤鸭店是一家很有特色的烤鸭店。大董的烤鸭皮薄肉厚,一般都是由师傅现场切片,非常新鲜。大董的烤鸭还有一个特色,就是会在鸭皮上刷上一层蜜糖,口感非常不错。
4、九头鹰烤鸭店
九头鹰烤鸭店是一家比较有名的烤鸭店。九头鹰的烤鸭是用传统的技法来制作的,味道非常正宗。除了烤鸭之外,九头鹰的其他菜品也非常地道,值得一试。
5、鼎泰丰烤鸭店
鼎泰丰是一家餐饮连锁企业,拥有很多家分店。鼎泰丰的烤鸭非常有名,味道非常好。鼎泰丰的烤鸭与其他店家不同的是,它的鸭肉是从大理运来的。这样独特的口感也是吸引了很多食客。
6、东来顺烤鸭店
东来顺烤鸭店是一家非常有名的老字号。东来顺的烤鸭皮薄肉厚,味道鲜美,是非常受欢迎的。而且东来顺的环境也非常不错,整个店铺的装修非常有格调。
7、聚宝源烤鸭店
聚宝源烤鸭店是一家非常有特色的烤鸭店。聚宝源的烤鸭是用传统的炭火烤制而成的,味道非常正宗。而且聚宝源的烤鸭也很精致,师傅们将烤好的鸭子现场切片,非常有威严的样子。
8、南门涮肉烤鸭
南门涮肉烤鸭也是一家比较有特色的烤鸭店。南门的烤鸭很有特色,是先用水煮一下再烤制的。这种方法可以让鸭肉更加入味,口感更加鲜美。
9、京城**家烤鸭店
京城**家烤鸭店是一家历史非常悠久的烤鸭店。这家店已经有70多年的历史了,烤鸭的制作工艺非常传统,味道非常地道。而且这家店的装修也非常有特色,让人感受到了老北京的风情。
10、故宫烤鸭店
故宫烤鸭店是一家非常有特色的烤鸭店。故宫烤鸭店的烤鸭非常正宗,口感**。而且故宫烤鸭店的环境也非常不错,可以在故宫的景致下享受美食。
以上就是北京十大烤鸭(北京十大烤鸭故宫店)的介绍,如果您有机会来到北京,一定要去尝一尝这些烤鸭店的美味。